Beli kruh z jajcem 1000g
Sestavine:
Jajca 2 + mleko – 380 ml
Rastlinsko olje – 1,5 žlice
Moka – 600 g
Sol – 1,5 čajne žličke
Sladkor – 4 čajne žličke
Kvas – 1,5 čajne žličke
Vklop programa 1. Čas: 3 ure in 10 minut.
Med gnetenjem testa poskrbite, da je testo čvrsto in se ne oprijemlje sten, po potrebi po majhnih količinah dodajte moko. S kveklokom bo kruh kot guma.
Naš beli kruh glej fotografijo je slastno hrustljav in puhast.
Zanima me, ali podjetje Kenwood uporablja posebne sestavine ali postopek pri izdelavi svojega belega kruha, ki ga naredi tako okusnega in sočnega? Ali imajo morda kakšne skrivnosti, ki bi pripomogle k izboljšanju kakovosti njihovega izdelka? Rad bi izvedel več podrobnosti o njihovem podjetju in postopku izdelave belih kruhov. Hvala vam za odgovor.