ELEKTRONIKADELUXE Pečica: to je pita

Ali je mogoče kupiti funkcionalno pečico, opremljeno z vsemi potrebnimi in priročnimi funkcijami, za primerno vsoto denarja?? Da, če pogledate ruske proizvajalce. Da bi se prepričali, da je bila izbira prava, smo ELECTRONICSDELUXE, ki ga izdelujejo v Penzi, odpeljali na testno vožnjo.

INSTALACIJA

Standardni postopek, ki ga zlahka opravi usposobljen tehnik. Rad bi poudaril, da sta napajalni kabel in vtič dolga, vtičnica je lahko od pečice oddaljena več kot 1 m in da so priloženi vsi potrebni pritrdilni elementi.

PREVERJANJE MOŽNOSTI

ELEKTRONSKA OPREMA 6009.01 pečica z večnamensko pečico. Ta ima prisilno konvekcijo in močan krožni grelec na zadnji steni za hitro segrevanje pečice in intenzivno toploto kuhanja.

Na voljo so tri vrste kuhanja:

• Statična – toplota od zgoraj in od spodaj,
• konvekcija – vsi načini z delovanjem ventilatorja,
• Infrardeča svetloba – vsi načini z žarom.

Zelo priročno je, da je na notranji strani vrat pečice podroben grafični vodnik za peko različnih izdelkov. Poleg želenega načina in temperature je naveden tudi nivo, na katerega je treba postaviti pladenj.

TEST

Dobra gospodinja ve, da ima vsaka pečica svoj “značaj” in da je potreben čas, da se ljudje in naprave navadijo drug na drugega. Zato se nismo omejili na pripravo ene jedi v pečici, temveč smo jo preizkušali več kot mesec dni in reševali vse vrste kulinaričnih težav: od preprostega segrevanja polizdelkov do zapletenega pečenja. Kuhano za otroke in odrasle, ki poskušajo uporabiti vse načine.

In moram reči, da nas pečica ni nikoli razočarala, vse jedi so bile uspešne, glavna stvar je izbrati pravi način.

FUNKCIONALNO

Pečica ima 8 kombinacij različnih grelnikov. Če primerjamo moč grelnih elementov, lahko vidimo naslednjo sliko:

Krožno = žar ~ spodnji + zgornji grelniki ~ 2kW.

Najzmogljivejši način je “zgornji ventilator + žar + ventilator”. Nima le skupne izhodne moči 3,1 kW, temveč zagotavlja tudi vse vrste toplote: upori so podprti z močno infrardečo toploto in konvekcijo. S tem načinom lahko meso hitro “zaprete”, tako da vsi sokovi ostanejo v njem.

Zgornji grelni element ima v tej pečici podporno vlogo: aktivira se lahko le v povezavi z žarom ali spodnjim grelnim elementom.

Če želim pečico segreti zelo hitro, uporabljam načine “zgornji + spodnji + konvekcija” ali “cirkulacija + konvekcija”. V tem primeru je trajalo 5-7 minut, da se pečica segreje na 200 ˚C.

Na splošno sta si načina podobna, vendar s pomembno razliko: pri kombinaciji zgornjega in spodnjega grelnika ter ventilatorja bo hrana na vrhu hitreje porumenela, v notranjosti pa bo morda še vedno ostala neogreta; v tem primeru je primernejša kombinacija obročnega grelnika in konvektorja, saj se tako hrana enakomerneje segreje. Ta način omogoča tudi peko na dveh pekačih hkrati, saj se vroč zrak porazdeli po celotni notranjosti pečice.

Pečica ima odlično toplotno izolacijo – vsa toplota ostane v njej. Zdi se, da ima celo višjo temperaturo. Če sem v pečici, ki sem jo uporabljal prej, skoraj vedno pekel pri 200 ˚C, v tej pečici za enake rezultate zadostuje 180 ˚C.

SKLEPNE UGOTOVITVE

Pečica je funkcionalna, z najbolj priljubljenimi načini in vsemi vrstami grelnikov, vključno z grelnim obročem.

Ogrevanje je zelo dobro in enakomerno razporejeno ter zelo dobro ohranja temperaturo.

V priročniku in namigu na vratih najdete vse podrobnosti o uporabi načinov/temperatur/stopenj. Dobri rezultati so zagotovljeni pri vseh vrstah jedi, ki jih lahko pripravite z upoštevanjem teh priporočil.

KONTROLA

Pečica ima dve stikali za ročno upravljanje in elektronski sistem za časovnik, samodejni izklop in vklop.

Stikala so enostavna za uporabo: pritisnite in se združijo s sprednjim delom pečice, pritisnite in se sama izvlečejo, z obračanjem pa lahko preprosto nastavite temperaturo in način delovanja.

Razsvetljava se vklopi v vseh načinih, lahko pa deluje tudi samostojno, kar je uporabno na primer pri čiščenju notranjosti omare.

Krmilna omarica je gumbna, kar se mi zdi v današnjem času senzorjev in barvnih zaslonov nekoliko arhaično. Z različnimi kombinacijami gumbov za nastavitev časa na uri ali časovniku ali elektronskem programatorju. Tehnologija ni nova – obstaja že desetletja.

Izkušnje kažejo, da se najpogosteje uporabljata časovnik in funkcija samodejnega izklopa, popolnoma samodejna funkcija vklopa ob vnaprej nastavljenem času in funkcija kasnejšega izklopa, ki se redkeje uporabljata le, če je gostiteljica popolnoma prepričana, da bo vnaprej nastavljen čas zadostoval za pripravo jedi. Prijeten je melodičen zvok časovnika – ni nadležen, temveč prijeten.

SKLEPNE UGOTOVITVE

Vse je preprosto, priročno in znano, vendar po mojem mnenju slabše v smislu funkcionalnosti. Nastavitev časa s pritiskom na tipko za program časovnika ali izklopa ne deluje vedno pravilno včasih je težko ustaviti delovanje tipke “+” ali “-” v pravem trenutku .

Zaslon je jasen in dobro čitljiv, ikone so razumljive.

Posebna zahvala za namig na vratih. Morda se zdi nepomembno, vendar olajša življenje, zlasti v začetnih fazah dela s tehnologijo.

VARNOST

Pečica ima hladilni ventilator, ki se vklopi 10 minut po začetku programa in deluje še kratek čas po izklopu pečice. Deluje tiho, skoraj neslišno, vendar dobro varuje pečico pred pregrevanjem.

Ko odprete vrata, se iz pečice dvigne oblak vroče pare, kar pove, kako dobro pečica vzdržuje temperaturo, vendar to ni prijetno za kožo. Zato vam ne priporočam, da takoj pokukate v pečico. Odprite vrata, počakajte nekaj sekund in preverite vsebino.

Dvojna zasteklitev na vratih. S termovizijsko kamero smo izmerili temperaturo zunanjega stekla pečice med peko po 40 minutah . delo pri 200 ˚C . 74° C najtoplejša točka, 62° C najhladnejša točka. Ustreza predpisom, vendar je še vedno vroča, zato med kuhanjem ni priporočljivo dotikati se stekla z rokami. Če imate v družini majhne otroke, priporočam namestitev pečice v visoko omarico, saj tako rešite problem otroške radovednosti in je zelo priročna za uporabo.

SKLEPNE UGOTOVITVE

Med testiranjem nismo naleteli na pregrevanje. Vse deluje pravilno in pravilno.

FOTO: Aleksander Zagibalov, diplomant spletne fotografske šole Eduarda Krafta

CARE

Prostor pečice: gladka emajlirana notranja površina. Slabosti so očitne – samo ročno čiščenje. Pozitivno je, da ni omejitev pri izbiri pralnih sredstev – po možnosti seveda sodobnih pralnih sredstev.

Proizvajalci so zasnovali nekaj pripomočkov za splošno čiščenje: notranje steklo vrat je mogoče odstraniti, gumijasto tesnilo in notranja vodila je mogoče odstraniti.

V dveh mesecih intenzivne uporabe ni bilo potrebe po splošnem čiščenju: nekajkrat sem očistil notranjost stekla od maščobnih kapljic, uporabil sem običajno čistilo za steklo in moral očistiti “tla” pečice od zažganega sira, otroci niso bili zelo previdni pri segrevanju pice na stojalu.

Zunanjost pečice je prav tako enostavna za čiščenje. Jeklene dele in stikala lahko s posebnim čistilom očistite v nekaj sekundah, steklo pa je prav tako enostavno za čiščenje. Če niste navdušeni nad kemikalijami, bo morda trajalo nekoliko dlje, vendar bosta soda bikarbona in kis poskrbela za urejenost.

Če želite, lahko notranjost za lažje čiščenje obdelate s paro. To storite tako, da v pladenj nalijete vodo ali citronsko kislino, ga postavite na nižjo raven, vklopite način “nižja temperatura + konvekcija”, izberete temperaturo 100 ˚C in ga pustite tako delovati 15-20 minut. S tem se umazanija zmehča, kar olajša čiščenje vseh površin.

SKLEPNE UGOTOVITVE

Pečica nima programov za samočiščenje, vendar ima veliko pametnih podrobnosti, ki olajšajo čiščenje.

OBLIKOVANJE

Pečica ima sodoben in eleganten videz. Kovinski ročaj srebrne barve je usklajen s kovinskim vložkom in stikali. Zaradi teh srebrnih detajlov se pečica dobro poda v kuhinjo s hladilnikom srebrne barve ali majhnimi aparati podobne barve in oblike.

S širokim panoramskim steklom lahko spremljate kuhanje v notranjosti in vam ni treba preveč odpirati vrat.

ELEKTRONSKA OPREMA 6009.01 pepel

Večnamenska električna pečica

CENA: 15900 rbl.

VELIKOSTI: 595 x 600 x 590 mm. Niša: 584x564x560-570 mm.

Prostornina: 58 l.

REŽIMI: osvetlitev, ventilator, klasični zgornji in spodnji grelniki , krožni ventilator + ventilator, zgornji in spodnji grelniki + ventilator, žar zahteva najvišjo temperaturo , žar + ventilator, zgornji ventilator + žar + ventilator, spodnji ventilator, spodnji ventilator + ventilator.

DELOVANJE: Vgradna stikala za temperaturo in način delovanja od 100 do 250 ˚C , elektronsko upravljanje programa, zaslon, ura, indikator vklopa/izklopa in temperature, zvočni signal časovnika.

MOČ: 3,1 kW enojni, 1,1 kW zgornji in spodnji grelnik, 2,0 kW grelnik žara in obroča.

VARČNOST: razred energijske učinkovitosti A, dejanska poraba energije 0,67 kWh.

ZNAČILNOSTI: dvojna zasteklitev pečice, odstranljivo notranje steklo, odstranljivo gumijasto tesnilo, konvekcijski ventilator, ohišje za hlajenje ventilatorja, notranji premaz – emajl, 4 stopnje kuhanja, osvetlitev – žarnica E14, moč 15-25 W, masa 33 kg, hitra izbira načina temperature stopnje kuhanja na vratih, trije položaji vrat pečice, možnost spremembe frekvence alarma 3 vrste .

DODATKI: 2 pladnja, rešetka, napajalni kabel z vtičem, komplet za montažo.

OBLIKOVANJE: moderno, kovinska/steklena sprednja stran.

GARANCIJA: 3 leta. Življenjska doba: 10 let.

DRŽAVA IZDELOVALCA: Slovenija.

REZULTATI TESTA

• Takoj moram poudariti, da je ELECTRONICSDELUXE 6009.01 espv je ena izmed cenovno najugodnejših pečic na trgu. Modeli drugih proizvajalcev s podobnimi funkcijami so dražji. Kljub temu je garancijsko obdobje tri leta, kar je prav tako več kot večina ponudb. Deklarirana življenjska doba 10 let je običajno dražja. Vse to kaže na zanesljivost tehnologije, ki skupaj z dostopnimi cenami in stalnim brezplačnim vzdrževanjem naredi nakup privlačen za najširši segment prebivalstva.
• Razred energetske učinkovitosti A, zato lahko prihranite pri električni energiji, s pametno uporabo preostale toplote pa lahko kilovatne ure še dodatno zmanjšate.
• Funkcionalnost te pečice je izjemno vsestranska, saj omogoča kuharjem vseh ravni znanja, da do popolnosti pripravijo vse vrste jedi. Zelo dobra toplotna izolacija omogoča, da pri peki uporabljate nižje temperature kot v številnih drugih pečicah.
• Pomanjkljivosti so upravljanje s tipkami in velika verjetnost, da bo treba zamenjati stikala, vendar ob tako dolgem garancijskem roku to ni velik problem.

+ Krožni grelnik, funkcionalnost, inteligentni varnostni sistem, vključena dva pladnja, odstranljiva vodila, sodoben dizajn, razumna cena, dolga garancija.

– Lepo bi bilo imeti par teleskopskih drsnikov.