Potrebovali boste:
1 kg goveje, svinjske ali telečje drobovine noge, ušesa, repi itd. .p. ,
500 g mesa,
2 žarnici,
2 korenčka,
2 korenini peteršilja,
2-3 stroki česna,
lovorjev list,
poper,
sol.
kuhanje
V vodo namočene in obdelane stranske proizvode ter meso prelijte z vodo in kuhajte v načinu dušenja 6-7 ur. Uro pred pripravo dodajte sesekljano zelenjavo in začimbe.
Kuhano meso odstranite s kosti, ga drobno sesekljajte in položite v kalupe, dodajte drobno sesekljan česen. Prelijte odcejeno juho in ohladite. Postrezite z zelišči, hrenom ali gorčico.
Kako pripraviti okusno sladico s hladno smetano v aparatu BRAND Multicooker?
Ali je mogoče uporabiti hladno smetano v aparatu BRAND Multicooker?