Kaj pripraviti v kadilnici Brand 6060? Hladno dimljena postrv.
Potrebovali bomo:
Potrebovali bomo:
postrvi,
Sol.
Način kuhanja:
Način kuhanja:
Ribe operite in posolite ter pustite stati nekaj ur najbolje čez noč . Nato ribo sperite od soli in jo osušite. Kose rib položite na likalnik v več plasteh. Na grelni element postavite posodo za drobno oglje. Vanj položite čips in ga pokrijte s pokrovom. Mrežo z ribami položite v skledo. Napravo zaprite s pokrovom in obrnite regulator tlaka. Izberite način COLD BOILING, čas – 99 minut. Pritisnite START.
Ali je hladno dimljena postrv na voljo samo v specializiranih trgovinah ali jo je mogoče najti tudi v običajnih trgovinah?
Ali lahko dobim recept za hladno dimljeno postrv? Rad bi poskusil pripraviti to jed doma. Hvala vnaprej za pomoč!