Vedno več prigrizkov pripravljamo na poti iz ene pisarne v drugo in nimamo vedno časa, da bi se v kavarni usedli za miren obrok. Družinski prazniki se vse redkeje praznujejo doma: pikniki ali preprosto izleti z družino so med mestnimi prebivalci zelo priljubljeni.
Toda zunaj je poletje in celo v avtomobilu, kljub klimatski napravi, vsa hrana in pijača zelo hitro postanejo topli. Če potujete na dolge razdalje, se lahko hrana pokvari.
Kako delujejo
Uradna poimenovanja avtomobilskih hladilnikov se nanašajo na termoelektrične komore z načinom hlajenja ali, pri kompleksnejših modelih, z načinom hlajenja in ogrevanja.
Princip delovanja hladilnika za vozila temelji na Peltierjevem termoelektričnem učinku. V hermetično zaprtem ohišju sta na eni od sten nameščeni dve plošči iz različnih kovin.
Električni tok, ki teče skozi njih, jih segreva ali ohlaja, odvisno od smeri toka. Intenzivnost tega učinka je odvisna od tega, katere kovine so v stiku.
Kje se lahko priključite?
Avtomobilski hladilniki imajo običajno prostornino od 7 do 50 litrov, poraba energije je od 36 do 50 W, napajajo se iz avtomobilskega vžigalnika 12 W, redko 24 W . Številni modeli so dodatno opremljeni s posebnim adapterjem, ki omogoča vključitev hladilnika v običajno omrežje 220 V. To je koristno, če želite avtomobilski hladilnik uporabljati na cesti, na poti, pa tudi na koncu poti, na primer na podeželju, kjer je na voljo električna napeljava.
Ali – zelo aktualno in prijetno – v vroči in ogrevani kopeli. Hladno pivo ali parna steklenica vodke – kaj je lahko boljše po vročem savnanju?? In kako prijetno je na vroč dan piti hladne pijače na kebabih, na bregu reke ali na drugem enako slikovitem kraju.
Kako ohranjajo mraz?
Premaz notranje stene hladilnika se razlikuje glede na proizvajalca in modele.
V hladilnikih in izoliranih posodah ameriškega proizvajalca IGLOO je polipropilen in ne običajna pena. To seveda vpliva na končno ceno izdelka, hkrati pa znižuje prag, ki ga lahko doseže avtomobilski hladilnik.
V skladu s tehničnimi specifikacijami, ki so jih odobrili proizvajalci, lahko hladilniki s stenami iz polipropilena vzdržujejo temperaturo 24-26 stopinj pod temperaturo okolja, hladilniki s stenami iz navadne pene pa le 18-20 stopinj.
Mimogrede, material, iz katerega so izdelane stene hladilnika, je osnovna razlika med ameriškimi hladilniki IGLOO in izdelki njihovega evropskega nemškega prodajalca, proizvedenimi pod blagovno znamko Ezetil.
Opozoriti je treba, da ne glede na temperaturo okolja temperatura v avtomobilskem hladilniku ne pade pod nič stopinj. To trdijo vsi proizvajalci: že temperature pod ničlo zamrznejo hrano, za kar pa preprosto ni dovolj moči avtomobila. Za te namene je bolje uporabiti običajne stacionarne kompresijske hladilnike.
Mobilnost je ključnega pomena!
Velika prednost avtomobilskih hladilnikov in izotermnih zabojnikov je njihova kompaktnost in mobilnost.
Na trgu obstaja resna konkurenca med proizvajalci teh izdelkov, eden od glavnih parametrov pa je priročnost uporabe hladilnika tako v avtomobilu kot v stacionarnih pogojih.
Nekateri sodobni modeli se lahko uporabljajo kot mini hladilniki ali mini bari v pisarni, doma in na podeželju.
Mimogrede, avtomobil ni edino premikajoče se vozilo, v katerem lahko uporabljate prenosne hladilnike. Model, ki jim je všeč, lahko prav tako priključijo v vžigalnik cigaret v tovornjaku, prikolici ali celo motornem čolnu.
Nekaj o oblikovanju
Povejmo nekaj besed o zasnovi hladilnikov in izotermnih posod. Razen nekaj vertikalnih modelov so hladilniki polnjeni od zgoraj, imajo zaskočni pokrov in priročen, ergonomski ročaj.
Ni mogoče spregledati posebej izvirnega pristopa ameriškega podjetja IGLOO k vprašanju oblikovanja. V hladilnike te blagovne znamke je skoraj nemogoče posegati – oziroma jih je mogoče posegati, vendar je maščevanje neizogibno.
Bistvo je v izvirni zamisli: večina hladilnikov IGLOO v profilu spominja na tradicionalno eskimsko bivališče – iglu. Od tod tudi ime ameriškega podjetja – pionirja v hladilni industriji.
Hladilni akumulatorji – nepogrešljiva podrobnost
Ponudba skoraj vseh proizvajalcev avtomobilskih hladilnikov vključuje izdelke, kot so hladilni akumulatorji. Oblikovno ime, ki ga mnogi poznajo iz običajnih kompresijskih hladilnikov – v zadnjih letih se vse več baterij dobavlja skupaj z napravo in se običajno hranijo v predelu zamrzovalnika.
To so posode, napolnjene z nezamrzovalno tekočino, ki bo v primeru nepredvidenega izpada električne energije v notranjosti zamrzovalnika 9-24 ur odvisno od modela ohranjala temperaturo minus.
Poleg tega lahko polnilne vložke za led uporabljate tudi ločeno, na primer za hlajenje mariniranega mesa za kebab na poti na piknik. Včasih namesto posebne tekočine proti zmrzovanju v akumulatorje dajo močno soljeno vodo, ki zamrzne tudi pri nižjih temperaturah, namesto da bi zamrznila pri ničli. Prenosni obkladki z ledom so običajno odmrznjeni, tj. e. Ohrani jih hladne do 12 ur.
Torte ostanejo vroče!
Avtomobilski hladilniki s funkcijo ogrevanja bodo ob preklopu na ta način povečali notranjo temperaturo na 52-66 stopinj Celzija. Samoumevno je, da izotermne posode niso namenjene segrevanju ohlajenih živil, temveč ohranjanju njihove toplote.
Modeli avtomobilskih hladilnikov, ki lahko delujejo v načinu hlajenja in ogrevanja, so običajno povezani z virom energije prek posebnega kabla, ki ga je mogoče na hladilnik priključiti na dva načina.
Na točki priključitve kabla je poseben nastavek z dvema majhnima luknjicama in oznakama – rdečo simbol toplote in modro simbol hladu – in glede na to, katera stran kabla je pritrjena na simbol točko na ohišju hladilnika, bo hrana ohlajena ali pa bo ostala topla.
Opozoriti je treba, da vsi modeli avtomobilskih hladilnikov brez izjeme veliko bolje ohranjajo hlad kot toploto: tako bo hrana, položena v hladilnik, ostala hladna vsaj en dan, medtem ko bo vroča hrana ostala vroča le nekaj časa, običajno največ štiri ure.
Priporočamo, da hladilnik vklopite približno pol ure pred polnjenjem, saj boste tako učinkoviteje ohranili temperaturo.
Na termoelektrične naprave lahko vplivajo izredno nizke ali visoke temperature okolja ter neposredno sončno sevanje. Najboljši učinek bo dosežen, če boste v komoro dali predhodno ohlajeno hrano ali pijačo.
Tako kot pri vseh stacionarnih napravah je tudi pri avtomobilskem hladilniku lažje ohraniti predhodno ohlajeno pijačo toplo ali na sobni temperaturi.
Kako je mraz prišel v vrečko
Prve omembe prenosnih “hladilnikov” segajo v 30. leta prejšnjega stoletja. Sodobne hladilne torbe iz blaga imajo prostornino od 5 do 30 litrov. Narejene so bile iz trpežne tkanine podobne najlonu in so imele dvojne stene, med katerimi je bila toplotno izolirana polietilenska pena.
Danes se je tehnologija izdelave hladilnih vrečk izboljšala: Thermos na primer izdeluje stene vrečk tako, da kombinira več vrst materiala različne gostote in na površino nanese “srebrno” plast, ki odbija neposredno sončno svetlobo.
Nesporna prednost hladilnih torb pred termoventilniki je njihova kompaktnost: vse je mogoče zložiti in zložene zavzamejo minimalno prostora.
Sprva je bil termoboks
Zgodovina toplotnih posod se je začela s proizvodnjo lesenih zabojev, ki so bili v notranjosti obloženi s stiroporjem: to je tisto, kar je v sodobnem jeziku znano kot izolirana posoda zabojnik, vreča itd. . p. .
Zaradi pene je notranjost škatle dlje časa hladnejša. Novost se je izkazala za zelo priljubljeno: do leta 1955 je bilo v ZDA prodanih 15 000 termalnih škatel različnih prostornin – 8, 16 in 28 litrov.
Postopoma so lesene zabojčke nadomestili plastični termokontejnerji. Seveda še niso bili hladilniki v neposrednem pomenu besede, saj so lahko le ohranjali hlad toploto , ne pa tudi ustvarjali.
Danes večina takšnih posod ohranja hladno 24-30 ur, najnovejši profesionalni modeli pa lahko nizko temperaturo ohranjajo tudi do pet dni.
Te toplotnoizolacijske lastnosti so običajno dosežene zaradi velike širine stene do 6 cm . Termoakumulacijski jaški so na voljo v različnih zmogljivostih, od 10 do 250 litrov, in se uporabljajo tako v gospodinjstvih kot v industriji.
Nato je torba postala hladilnik vozila
Dvajset let pozneje, ko so se avtomobili pojavili v skoraj vsaki družini v Severni Ameriki, so bili izumljeni prvi avtomobilski hladilniki. Američani so leta 1972 skupaj z agencijo NASA začeli izdelovati posebne hladilnike za vozila.
Mesto Houston v Teksasu je rojstni kraj sodobnega avtomobilskega hladilnika – tam je bil izdelan prvi model. Pravijo, da so izum avtomobilskega hladilnika navdihnili prebivalci vročih ameriških držav: vozniki, ki so dostavljali mleko na kmetije, so se vse pogosteje pritoževali, da hrana ni prišla do potrošnika v svežem stanju.
Nato so se spretni Američani domislili izdelave posebnega avtomobilskega hladilnika, ki bi ga lahko poganjala baterija in bi ob minimalnem obsegu prostora ohranjal svežino hrane.
Čez nekaj časa je bila zamisel uresničena in nekaj let pozneje so se v ponudbi evropskih proizvajalcev pojavili tudi prvi avtomobilski hladilniki. Čeprav imajo primat v proizvodnji avtomobilskih hladilnikov še vedno Združene države Amerike – iz preprostega razloga, ker so Američani zelo mobilni. Navsezadnje, kot je nekoč upravičeno poudarila ena od današnjih bleščečih revij, “ima vsak ameriški film ali knjiga junaka, ki nekam odide”.
Nasveti iz vrečke hladilnika
Učinkovitost hladilnika v vozilu se povečuje t. e. dlje časa ostane hladnejša , če je notranjost čim bolj napolnjena. To pomeni, da ne pričakujte čudežev, če v hladilnik postavite dve steklenici piva in ju po dnevu ali dveh spijete hladna. Če v hladilnik naložite celo škatlo piva, so možnosti, da si privoščite hladno pivo, veliko večje.
Opozoriti je treba tudi, da avtomobilskih hladilnikov ni priporočljivo uporabljati v zaprtih prostorih, na primer v prtljažniku avtomobila.
Izjema so klimatizirani avtomobili, vendar je tudi tu bolje biti na varni strani: nihče vam ne more povedati, kakšna je lahko temperatura prtljažnika med vožnjo po avtocesti na vroč poletni dan, tudi če je v njem prijetno hladno.
Dejstvo, da hladilnik, ne glede na to, kako tehnološko napreden je, ne bo učinkovito vzdrževal temperature v njem, če bo postavljen na 50 stopinj vročine, je očitno.
Da bi zagotovili dolgoročno vzdržljivost hladilnika, je treba dosledno upoštevati nekaj pravil:
1. V aparatu nikoli ne uporabljajte vnaprej pripravljenega ledu: voda, ki nastane pri taljenju, lahko razjeda dele ventilatorja in motorja.
2. Ne pozabite redno čistiti napajalnega kabla in vtičnice avtomobilskega vžigalnika: prisotnost tobačnih ostružkov lahko povzroči slabo delovanje hladilnika.
3. Za čiščenje notranje površine nikoli ne uporabljajte abrazivnih ali ostrih čistilnih sredstev. Optimalna metoda čiščenja je topla, vlažna krpa, navlažena v blagi raztopini mila ali sode.
Kaj so termo-hladilniki?
|
Kako naj ohranim pivo hladno na pikniku? Ali imate kakšne nasvete ali trike, kako dolgo ohraniti pivo hladno brez uporabe hladilnika? Hvala vnaprej za vaše nasvete!
Kako narediti, da ostane pivo hladno na pikniku? Imam težave s tem, da se moje pivo ogreje in ne vem, kako bi rešil to težavo. Imate kakšen nasvet?