Potrebovali bomo:
Potrebovali bomo:
1 kg jagod,
1 kg sladkorja,
¾ kozarec vode.
način kuhanja:
način kuhanja:
Naredite sirup, v katerega vlijete in premešate jagode. Mešanico zavrite, zmanjšajte temperaturo in jo ponovno zavrite. To ponovite dvakrat ali trikrat, sem ter tja med nižjo in višjo temperaturo, nato pa kuhanje končajte na nizki temperaturi. Marmelada je pripravljena, ko so jagode prosojne in enakomerno razpršene v sirupu.
Ali je jagodna marmelada pripravljena iz svežih jagod ali se uporabljajo tudi zamrznjene jagode?