Recept za kraljevo pico

Za pecivo:

250 g moke,

25 g kvasa,

1 skodelica mleka,

2 jajci,

1 žlica sladkorja,

0,5 čajne žličke soli,

3 žlice rastlinskega olja.

Za nadev:

500 g paradižnika,

200 g kuhane šunke,

2 žlici olivnega olja,

100 g naribanega sira edamer,

12 oljk,

Po okusu začinite s soljo in poprom.

Postopek: pripravite kvasno testo, pustite vzhajati, dobro pregnetite in nato položite na namaščen pekač. Paradižnike olupite in narežite na kroge. šunko narežite na tanke trakove.

Na testo v plasteh položite paradižnik in šunko. Na vrh dodajte olive. Potresite s poprom in naribanim sirom.

V pečici pecite 35 minut.

Podobni vnosi: