Recept za pico Capriccio

Za testo:

0,5 skodelice moke,

8 g kvasa,

0,25 skodelice vode,

sol po okusu.

Za nadev:

100 gramov paradižnikove paste,

15-20 oljk,

0,25 trdo kuhano jajce,

20 g šunke,

70 g sira,

20 g gob,

1 srednje velika čebula.

Priprava: pripravite testo za kruh, spečete štruco, jo premažete s paradižnikovo mezgo in za 3 minute postavite v pečico.

Nato potresemo z naribanim sirom, dodamo drobno sesekljano jajce, olive, drobno sesekljano čebulo, šunko, gobe in pečemo, dokler se ne zmehča približno 5 minut .

Podobni vnosi: