Pizza s tuno in olivami

Za testo:

200 g moke,

10 gramov kvasa,

0,5 skodelice mleka,

1 čajna žlička sladkorja,

0,5 čajne žličke soli,

1 žlica rastlinskega olja.

Za nadev:

4 stroki česna,

4 čebule,

1 kg paradižnika,

2 žlici naribanega švicarskega sira,

300 g mesa tune v rastlinskem olju ,

32 črnih oliv,

300 g naribanega sira,

poper in sol po okusu,

Priprava: Pripravite testo v kvašenem kruhu in ga položite na namaščen pekač. Olupite in drobno sesekljajte česen. temeljito premešajte z rezinami paradižnika in švicarskim sirom. Po okusu začinite s soljo in poprom.

Meso tune dajte v cedilo, odcedite tekočino in ga narežite na majhne koščke.

Na testenine položite nariban paradižnik.

Na vrh položite čebulne obročke, črne olive in rezine tune. Potresite z naribanim sirom.

Postavite v vročo pečico in pecite 20 minut.