OURSSON KP0 600 HSD kuhinjski robot
Tehtanje, sekljanje, mletje, mešanje, bičanje, mletje, led, para, cvrtje, dušenje, kuhanje, parjenje, gnetenje, kuhanje vode in mleka, mletje kave, sladkorja v prahu itd. d.
Kuhinja sto v enem
v
OURSSON KP0 600 HSD – kuhinjski procesor
Med kuhanjem lahko pripravite veliko količino hrane in opravite veliko pomožnih del, čas, potreben za pripravo, pa je minimalen. Na primer, za pripravo zelenjavne solate je bilo potrebnih le 8 sekund. Tako bo procesor pomagal začetnicam, da hitro postanejo kuharske strokovnjakinje, zaposlene poslovne ženske pa bodo lahko uživale v hranljivem obroku, ne da bi zapravljale ure za štedilnikom.
Vendar to ne pomeni, da je kuhinjski robot namenjen le skrajšanju časa osebja v kuhinji. Ne, je za ljudi, ki radi kuhajo in znajo svoje bližnje presenetiti z novimi jedmi. Namenjen je ustvarjalnim gospodinjam, ki želijo razširiti svoj jedilnik, pripraviti okusne jedi iz običajnih sestavin in dodati nov okus običajnim jedem.
Ker kuha pri 100 °C, ohrani vsa hranila in vitamine v živilih. Kuhinjski robot je uporaben tudi za potrošnike, ki se zavedajo zdravja, saj ima funkcijo kuhanja v pari, ki vam omogoča kuhanje hrane v pari.
Še posebej odlično je, da lahko izbirate med temperaturami ogrevanja od 37 °C naprej, kar vam omogoča pripravo jedi z medom in jogurtom.
Samo seznam vseh načinov in funkcij bi v naši reviji zasedel več kot eno stran, če pa preizkusite in preverite vse funkcije, bi lahko pripravili posebno številko.
Kako deluje ta “čudež” in kako deluje??
Preprosto: na trupu
Kuhinjski procesor OURSSON KP0 600 HSD
Na vrhu je nadzorna plošča, elektronska tehtnica in jekleni vrč. In tu je vse – od mešanja do kuhanja. Ta vrč je lahko opremljen z dvojnim parnim kuhalnikom.
Glavni načini so prikazani na nadzorni plošči, na zaslonu pa so prikazane vse operacije. Vsak korak zahteva določeno hitrost ter nastavitev časa in temperature, če gre za ogrevanje.
Obstaja samo ena skleda. V njem lahko na primer neposredno sesekljate čebulo, dodate olje in jo nekaj minut dušite, nato dodate sesekljano meso, začimbe, moko in kislo smetano, preklopite na način mešanja in nato vse skupaj dušite do mehkega.
To načelo vam omogoča pripravo najrazličnejših jedi. Zanimivo je, da vam ni treba izgubljati časa z mešanjem hrane, saj to opravi procesor, zato je proces dušenja enakomeren in se nič ne zažge.
Pripravite lahko tudi več jedi hkrati: npr. juho z zelenjavo, pire krompir in ribe na pari. Parni kuhalnik je pritrjen neposredno na vrč. Eno jed lahko enostavno pripravite tudi tako, da v vrču mešalnika zavrete vodo. Za razliko od običajnih parnih kuhalnikov lahko vodi dodate začimbe, da jo okusite, ali pa namesto vode kuhate z juho.
Čudovit pripomoček – z njim lahko pripravite vanilijev sladkor, stepate smetano, drobite led za koktajle, segrevate mleko brez strahu, da bi se pregrelo ali izteklo, sekljate zelenjavo za solate itd. d.
Navodila so zelo podrobna in dopolnjena z veliko knjigo osnovnih receptov, ki vam omogoča, da improvizirate in pripravite še več idej za zdravo in okusno hrano, s katero boste razveselili in navdušili svoje prijatelje in družino.
Dodatki
Vgrajena elektronska tehtnica – od 6 g do 3 kg. Mešalna posoda z zmogljivostjo označevanja od 0,5 do 2 litra. Merilna skodelica s prostornino 100 ml, ki služi tudi za zapiranje odprtine pokrova mešalne skodelice.
Stemio Pro dvonadstropni parni kuhalnik. Poseben nastavek za metlico za enakomerno mešanje sestavin v skodelici mešalnika. Pomivalni stroj za pripravo manjših obrokov. Hkrati se ročaj za mešanje uporablja za varno odstranjevanje košare za kuhanje.
Načini
Tehtanje. Mešalnik/mešalnik – primeren za grobo, fino in zelo fino rezanje, mešanje in pasiranje. Mlinček za žita, zrnje, kavo, sladkor itd. d. Mešanje – nežno mešanje brez sekljanja , primerno tudi za dušenje. gnetenje testa – nepravilni gibi nožev posnemajo gibanje kuharjevih rok pri gnetenju testa.
Turbo sekljalnik z izjemno hitro hitrostjo mešanja, primeren za grobo sekljanje večjih količin hrane in drobljenje ledu. Segrevanje – segreva ali pripelje do vrenja pri različnih temperaturah od 37 do 100 °C.
Temperaturo kuhanja lahko spreminjate med kuhanjem. Poenostavljeno segrevanje brez mešanja vzhajanje kvasnega testa, dušenje kaše . Kuhanje – kuhanje pri 100 °C z mešanjem, primerno za kuhanje, kuhanje v pari, cvrtje, pripravo omak.
Pulzni način za pripravo testa. Blagi način ogrevanja – temperatura se dviguje počasi. Ogrevanje s hkratnim mešanjem. Kuhanje v pari.
Elektronski nadzor
Informacijski zaslon, zvočni signal. Brezstopenjska nastavitev temperature od 37 do 100 °C. Brezstopenjska regulacija hitrosti od 110 do 8700 vrt/min – 10 stopenj hitrosti s spreminjanjem hitrosti med kuhanjem. Vgrajen sistem ogrevanja. Samodejni nadzor nastavljene temperature kuhanja.
Varnost
Elektronska zaščita motorja pred preobremenitvijo. Zaščita pred temperaturno preobremenitvijo. Vgrajena temperaturna sonda. Samodejno zaklepanje pokrova. Senzor za upravljanje skodelice mešalnika. Senzor za zapiranje pokrova mešalnika.
Skrb
Takojšnje čiščenje: v skodelico mešalnika nalijte vročo vodo, dodajte kapljico detergenta in mešajte 15 sekund pri hitrosti 5. 15 sekund z enako hitrostjo izpirajte s čisto vodo.
VELIKOSTI: 466x425x410mm.
Teža: 7,24 kg.
Kuhanje na pari: 358x282x143 mm.
GARANCIJA: 1 leto.
Življenjska doba na polici: 3 leta.
Priporočena maloprodajna cena: 12.400 Euro.
Kuhanje je resnično čudovit proces, poln ustvarjalnosti in iznajdljivosti. Vendar se sprašujem, ali je ta kuhinjski procesor OURSSON KP0 600 HSD vreden svoje cene? Ali ga priporočate za vsakodnevno uporabo v različnih kuhinjah? Kakšne so njegove prednosti in slabosti? Upam, da lahko delite svoje izkušnje z njim. Hvala!