Za 4 osebe.
Čas kuhanja 25 + 5 min.
Potrebujete: 4 kokošja jajca, 120 g dimljenega lososa, 20 g masla, 4 kavne žličke nemastne smetane, črni poper.
Priprava:
1. Lososa narežite na kocke. Dajte v 4 ognjevarne ponve, namazane z oljem. V vsako posodo razbijemo po eno jajce in ga 8 minut kuhamo na parnem pladnju.
2. V smetano dodajte ščepec popra. Na vsako jajce dajte čajno žličko smetane. Ponudite s popečenimi rezinami podeželskega kruha.
Ali obstaja kakšen zanimiv recept, ki združuje piščančja jajca in dimljenega lososa?