...

Pistacijev sladoled

Potrebujemo:

Aparat za pripravo sladoleda

4 rumenjaki,

85g. sladkor,

250 ml. mleko,

100g. pistacijevi oreščki,

1 čajna žlička mandljevega ekstrakta.

Način priprave:

V posodi zavrite vodo, vanjo dajte pistacije in jih pustite stati dve minuti. Orehe olupite in delno razlomite. Za izdelavo

krema glej poglavje 4.3.1 . Vanilijev sladoled uporabite rumenjake in mleko. Pustite, da se kremasta zmes ohladi in

nato zmešajte s smetano, pistacijami in mandljevim ekstraktom. Dobljeno zmes prelijte v sekljalnik in gnetite/zamrzujte 20-30 minut.

Ocenite ta članek
( Ni ocen še )
Petek Goran

Lep pozdrav! Jaz sem Petek Goran in moja odprava na področje gospodinjskih aparatov traja več let. To neverjetno potovanje se je začelo z gorečo strastjo do razumevanja notranjega delovanja naprav, ki izboljšujejo naše vsakdanje življenje.

Bela tehnika. Televizorji. Računalniki. Fotografska oprema. Ocene in testi. Kako izbrati in kupiti.
Comments: 1
  1. Pika Gomboc

    Ali je pistacijev sladoled na voljo v različnih okusih, ali je na voljo le ena različica pistacije?

    Odgovori
Dodajte komentarje