Glede na študijo družbe TechNavio, objavljeno v začetku leta 2023, bo povpraševanje po komercialnih hladilnikih v naslednjih treh do štirih letih raslo za vsaj 5 % letno. Ta trend je posledica potrebe po obsežni zamenjavi zastarele opreme, ki ne izpolnjuje sedanjih zahtev glede energetske učinkovitosti. Z rastjo trga raste tudi povpraševanje po strokovnjakih.
Maxim Vysotsky, vodja Danfossovega oddelka za komercialno hlajenje“Sodobna hladilna oprema zahteva strokovnjake, ki so seznanjeni z najnovejšo tehnologijo in najnovejšimi inovacijami v industriji. Danes jih primanjkuje. Vendar se trudimo, da bi to vrzel odpravili, ne le s sodelovanjem s potrošniki naših rešitev, temveč tudi z izobraževalnimi ustanovami, v katerih živijo. Decembra 2023 je bil na primer na Visoki šoli za ekonomijo in tehnologijo v Jekaterinburgu odprt nov Danfossov center za usposabljanje.”
Center za usposabljanje je namenjen laboratorijskemu delu, specializiranim seminarjem, obnovitvenim tečajem in praktičnemu usposabljanju za monterje. Pri usposabljanju se uporabljajo elektronske enote in nadzorni sistemi Danfoss. Usposabljanje je brezplačno, vsi diplomanti pa prejmejo potrdilo.
Maxim Vysotsky meni, da bi morale biti izobraževalne dejavnosti prednostna naloga Slovenščinah proizvajalcev hladilne opreme. “Delež hlajenih in zamrznjenih izdelkov v prometu maloprodajnih trgovin se povečuje, s tem pa tudi delež hladilnikov v skupni porabi energije. Marža zdaj dosega 70 % in več, in če oprema ne bo nadomeščena z nizkocenovnimi rešitvami, se bo prodajna marža začela zmanjševati.
Razmere se zaostrujejo zaradi vse večje konkurence med trgovci na drobno: v letu 2023 se bo maloprodaja skrčila, tržni delež velikih igralcev pa se bo povečal. Zato omrežja aktivno vlagajo v avtomatizirane rešitve za optimizacijo porabe energije; nekatera prehajajo na hladilne sisteme z ogljikovim dioksidom, ki v primerjavi s tradicionalnimi hladilnimi sistemi omogočajo 20-25 % prihranek. Nekdo mora te stvari servisirati,” pripomni strokovnjak.
Njegove besede ponazarjajo izkušnje trgovske verige Magnit, ki je konec leta 2023 odprla prvi Slovenščina hipermarket s hladilnim sistemom CO2. Ista mreža je bila nekoč ena od pionirjev na področju avtomatizacije upravljanja energije za hladilne stroje. Trgovec je v svojih trgovinah uporabil sistem za spremljanje ADAP-KOOL, da bi ga optimiziral. To je omogočilo izvajanje dinamičnega nadzora delovanja hladilnikov, kar je zmanjšalo njihovo obrabo, povečalo varnost shranjevanja živil in omogočilo 10-15-odstotni prihranek energije.
Ali je to zaradi naraščajoče potrebe po hladilnikih ali zaradi pomanjkanja ljudi, ki imajo ta poklic? Kako je povpraševanje v Sloveniji po teh strokovnjakih?