Pregled stroja za kruh Mystery MBM-1203

Topla skorja z mlekom, nežna drobtina z maslom… pogosto sanjamo o preprostih užitkih. Domači kruh ne daje le priložnosti, da v svoj jedilnik uvedete naraven in zelo okusen izdelek, temveč tudi neprimerljiv užitek ustvarjalnosti, ki pekaču daje.

Model je zasnovan za peko treh vrst hlebcev, od zelo majhnih do standardnih, kilogramskih. Lastnik kruha lahko izbere, kako hrustljava naj bo skorja, debelina in hrustljavost skorje pa se ustrezno spremenita, od tanke in nežne do debele z značilno hrustljavostjo. Oblika hlebca je opeka in malta.

Hlebček 450, 750, 1000 g; svetla, srednja, temna skorja.

PROGRAMI

– 8 hlebcev kruha: beli kruh, francoski kruh, polnozrnati kruh, sladki kruh, hitri kruh – 1 ura in 43 minut, ekstra hitri kruh 750 g – 58 minut, ekstra hitri kruh 1000 g – 58 minut, evropski kruh z jogurtom ali sadjem 750 g.

– 2 za pripravo testa: sveže testo v 1 uri in 30 minutah, pekovsko testo v 2 urah.

– Džem za peko – 1 ura in 5 minut.

– Peka – 1 ura.

Glavna stran

Mystery MBM-1203 je samodejni aparat, namenjen domači peki kruha po receptih proizvajalca ali lastnih receptih. Model je prednastavljen z 12 programi, od tega 8 za kruh. Ta sklop je precej specifičen in se osredotoča le na programe, ki so potrebni. Obstajajo tri najbolj priljubljene vrste – za beli kruh, francoski kruh z mehko porozno drobtino in tanko hrustljavo skorjo ter kruh z visokim deležem grobih delcev. Recepti vsebujejo polnozrnato moko in otrobe, mogoče pa je dodati tudi rženo, ajdovo, koruzno, riževo in laneno moko. Vabljeni tudi, da se naučite pripraviti sladek kruh z visoko vsebnostjo sladkorja in maščob, najbolj izrazit predstavnik te družine pa je hlebec. Tudi kruh s posebnimi dodatki – jogurtom ali svežim sadjem. Mnoge gospodinje ne cenijo možnosti kuhanja v sodi bikarboni v stroju za kruh, tega nepotrebnega programa za njih ni.

Še ena zanimivost je velika izbira skrajšanih ciklov, s katerimi lahko prihranite čas in pripravite svež kruh pravočasno, da bo pripravljen, ko na primer pridejo gostje. Obstoječe programe za beli, francoski in polnozrnati kruh lahko skrajšate. Na primer, običajni program za bel kruh traja 3 h 13 min, skrajšani program pa 2 h 12 min. Na voljo je tudi program za pripravo hitre hrane, ki traja le 1 uro in 43 minut. Še krajši izjemno hitri cikli, eden za povprečen 750-gramski hlebec in drugi za kilogramski hlebec, omogočajo, da je kruh pripravljen v manj kot eni uri.

Pomožni

S programi za testo je peka v pečici hitrejša in, kar je najpomembneje, enostavnejša. Program Sveže testo je standardni cikel, ki vključuje skrbno gnetenje in vzhajanje pri višji temperaturi; traja 1,5 ure in je primeren za pite, pizze, cmoke in pecivo z začimbami. Drugi cikel ima visoko vsebnost testa in se lahko uporablja za pripravo večplastnega peciva, tort in kvašenega testa.

Cikel za pripravo marmelade omogoča, da aparat pripravi vašo lastno marmelado, džem in marmelado. Pomembno je, da se tekočina ne le segreva, temveč tudi neprekinjeno meša, da se enakomerno kuha.

PRILOŽNOSTI

– Samodejni način ohranjanja toplote – 1 h, skrajšanje cikla – hitro kuhanje za programe – beli, francoski kruh, polnozrnati kruh , odloženi začetek – 13 h v korakih po 10 min, spomin ob izklopu – 7 min.

Pečica za peko je opremljena s standardnimi funkcijami za udobje gospodinje. Če ob koncu programa kruha ne vzamete iz pečice, naprava samodejno preklopi na način vzdrževanja temperature, tako da lahko v celoti uživate v sveže pečenem, toplem kruhu. Časomer se uporablja za spremembo cikla na primernejši čas; uporabnik določi število ur in minut, da se kruh. Naprava izračuna čas začetka na podlagi trajanja programa.

V primeru izpada napajanja se nastavitve shranijo za nadaljnjih 7 minut.

KONTROLA

– Elektronski, digitalni prikazovalnik s prikazom faze programa, gumbi za izbiro parametrov, prikazom napak.

Pečico je zelo enostavno nastaviti. Potrebni cikel se aktivira s pritiskom na gumb za izbiro programa v skladu z napotki na plošči, nato se vneseta teža hlebca in barva skorje. S pritiskom gumbov za naprej in nazaj vnesite nastavitve časovnika.

Nadzorni sistem je zelo intuitiven in vam omogoča, da na prvi pogled vidite, kaj se v pečici ves čas dogaja – na zaslonu je prikazana vrstica napredka, ki označuje, kateri korak se izvaja. Nenavadno in priročno je, da ima prikazovalnik napak, ki vam omogoča hitro razumevanje in odpravljanje težav.

POVEZOVANJE:

650 W.

OBLIKOVANJE:

Nadzorna plošča na vrhu, ohišje iz nerjavnega jekla, majhno okence v pokrovu pečice, vdolbine na dnu za lažji transport.

DOKONČANO:

Vedro in mešalnik brez prijema, merilna skodelica in žlica.

GARANCIJA:

1 leto.

Prednosti: razpoložljivost.

Slabosti: ni načina za pripravo nekvašenega testa in skromna izbira receptov.