Preskus električnega mlinčka za več živil VEKTA MGP-1503

ne zaupate gotovim izdelkom iz mletega mesa in niste zadovoljni s kakovostjo mletega mesa, kupljenega v trgovini?

Z električnim mlinčkom za meso lahko hitro pripravite svoje kotlete in klobase.

VEKTA

MGP-1503

Novost na trgu.

Preizkusimo mlinček in preverimo, kakšno raven tehnologije ponuja ta blagovna znamka

VEKTA.

Značilnosti

Cena: od 4060 Euro.

Moč: nazivna 500 W, največja – pri zaklepanju 2000 W, pri delovanju 1500 W.

Izhod: 2 kg/min.

Funkcionalnost: mletje mesa, rib in perutnine, priprava klobas in kebaba, sekljanje živil, rezanje zelenjave in sadja.

Ni primeren za sekljanje oreščkov, sončničnih semen, zamrznjenega mesa itd. trdna hrana.

Način delovanja: 10 min neprekinjenega delovanja., 10 minut odmora.

Upravljanje: dva gumba na pokrovu ohišja izklop, vklop/izklop .LED vklop/izklop, obračanje z osvetlitvijo ozadja, gumb za zaklepanje delovne komore.

Pribor: 3 diski z luknjami 3, 5, 7 mm , šoba za pripravo kebbe, šoba za pripravo klobas, 2 nastavka – strgalnik, šoba za drobljenje.

Posebnosti: kovinski pladenj za meso, sistem za zaščito pred pregrevanjem, 2 x 0,75 mm2 kabla, dolžina kabla 0,8 m, vtič 2,5 A, napetost 250 V.

Dimenzije: skupaj 280x300x127 mm; delovna komora: odprtina za meso – 4,5 cm, dolžina do vijaka – 10 cm, debelina stene 2 mm.

Garancija: 1 leto. Življenjska doba: 3 leta.

Država proizvajalka: Kitajska.

Gradnja in načrtovanje

Električni mlinček Vekta MGP-1503 je videti zelo ugleden. Če vam prostor dopušča, ga lahko pustite na delovnem pultu in ga ne shranjujete na polici v omari.

Ohišje je izdelano iz bele plastike – sliši se trivialno, vendar je zaradi reliefnega vzorca videti sveže in elegantno. Mimogrede, vse je odlično otipljivo – napravo je užitek dotikati.

Večnamenski mlinček za hrano je dovolj velik in kompakten, da ga lahko postavite na delovno mizo.

Ni ročaja za prenašanje, vendar so proizvajalci poskrbeli za “skriti” ročaj: na hrbtni strani je vdolbina, zato je mlinček enostaven za prenašanje, vendar ga je treba držati z dvema rokama.

Štiri noge s protizdrsno prevleko omogočajo, da naprava med delovanjem trdno stoji na mizi.

Ergonomija

• Montaža in demontaža

V teoriji, kot vse: pritisnite gumb, vstavite delovno komoro, obrnite in to je to. Pravzaprav je vse skupaj nekoliko bolj zapleteno. V žlebove je treba priti, zato je treba komoro nekoliko zasukati. Vendar je to le prvič, ko morate to storiti v nekaj minutah. Ko ga obvladate, lahko mlinček za meso sestavite v nekaj sekundah.

• Obročna matica

Udoben s širokim izbočenim delom, ki omogoča enostavno odstranitev, tudi če ga med sestavljanjem tesno privijete.

• Skrb

Ta električni mlinček za več vrst hrane je enostaven za vzdrževanje. Ohišje je treba obrisati le s kuhinjsko brisačo; kuhalno omarico, nož, perforirane krožnike in pomožne naprave je treba očistiti ročno.

Na diskih se hitro pojavijo temne lise

kot pri vseh

, za tiste, ki se jim to zdi nesprejemljivo, priporočam, da jih takoj obrišejo do suhega.

Gumba za vklop in vzvratno vožnjo nista gladka, zato se v njunih vdolbinah lahko nabere umazanija

Gumbe pogosto pritiskate z ne preveč čistimi rokami

. Zato jih morate obrisati po vsaki uporabi mlinčka za več vrst hrane, v nekaterih primerih pa je lahko v pomoč tudi vatirana palčka.

Nadzor

Električni mlinček Vekta MGP-1503 ima nadzorno ploščo na ohišju. Za razliko od večine modelov, ki imajo tristavčno stikalo, ima ta mlinček ločene gumbe za zagon in vzvratno delovanje. Obe luči sta osvetljeni, kar pomeni, da je enota priključena.

Če

mlinček za meso

če je gumb za vklop nameščen na levi strani, je bližje levi strani; če je nameščen na desni strani, je bližje desni strani. Med pripravo klobas, ko je treba mlinček pogosto vklopiti in izklopiti, se mi je nekajkrat zgodilo, da sem zamenjal gumbe.

Vzvratna vožnja se aktivira le ob pritisku na gumb, teoretično pa se lahko ta funkcija aktivira tako pri vklopljenem kot pri izklopljenem mlinčku gumb je pritisnjen . Toda v priročniku proizvajalci prepovedujejo premikanje stikala iz položaja Vklop v položaj R. Počakajte vsaj eno minuto, da motor mlina za več živil popolnoma preneha delovati.

V našem uredniškem testu ne preverjamo zanesljivosti, vsaj ne v celotnem času uporabe

sekljalnik za meso

več kot 10 delovnih mest gumbi se vedno jasno odzovejo na vsak pritisk.

Preizkus na

Produktivnost

Proizvajalci električnega mlinčka Vekta MGP-1503 obljubljajo 2 kg na minuto.

Pri mirnem delovanju mlinček zmelje kilogram narezanega mesa v 40-50 sekundah.

To je odličen rezultat!

Realno je vse zelo hitro. Še posebej, če upoštevate, da lahko mlinček za meso brez prekinitve deluje 10 minut.

V enem ciklu lahko v večnamenskem mlinčku zmeljete 15 kg mesa.

Kakovost mletega mesa

Skozi mlinček za meso Vekta MGP-1503 sem spustila mehko svinjino in trdo govedino – mleto meso ni bilo potisnjeno ven, izšlo je gladko in nežno.

Toda korenje je bilo nasekljano tako: najprej je bilo samozavestno nasekljano, nato se je proces ustavil in ga je bilo treba potisniti s tlačilko. In potem sem moral dvigniti posodo in jo približati krožniku, sicer so iz mlinčka “izstrelili” zdrobljeni koščki korenja, kar ni prispevalo k čistoči okolice.

Ostanki

Po vsakem sekljanju mesa razstavim mlinček, izvlečem sveder in združim vse ostanke mesa, ki niso šli skozi. Količina je seveda odvisna od vrste mesa, vendar je bil v vseh primerih ostanek manjši od čajne žličke.

To je zelo dober rezultat!

Napajanje

Proizvajalec določa tri nastavitve moči: poraba energije in dve najvišji vrednosti moči. V procesu peke ni bilo viškov,

Meritve so pokazale, da se moč pri pripravi mletega mesa giblje med 250 in 350 W.

Kuhanje klobas

Priprava klobas, klobasic in kotletov je lažja, kot si morda mislite, če imate mlinček za meso z ustreznim nastavkom.

Postopek poteka v dveh korakih: najprej skuhate mleto meso, nato dodate svoje najljubše začimbe, sol, poper, profesionalni kuharji dodajo celo malo vode, vse skupaj zmešate.

Nato na večnamenski mlinček za živila namestite ustrezen pribor in z žlico napolnite pripravljeno mleto meso ter šobo napolnite s klobasnim nadevom.

Značilnost tega modela je, da pusti nož na svedru, brez njega ni mogoče iztiskati mletega mesa to je zapisano v priročniku . Prej so trije brusilniki drugih proizvajalcev brusili brez noža.

Sicer je vse v redu: klobase so popolne. Celotno kuhanje, vključno z obračanjem mesa in pripravo mletega mesa, je trajalo približno trideset minut. Zato priporočam uporabo nastavka za klobase in kuhanje z Vekta MGP-1503 kupaty, drobljene klobase in druge dobrote.

Raven hrupa

Raven hrupa je ob vklopljenem mlinčku znašala do 90 dB brez mlinčka 45-50 dB . Je glasen. Zanimivo pa je, da je za nekatere člane mojega gospodinjstva samozavesten hrup motorja mlinčka pokazatelj njegove moči in dobrega delovanja! “Oh,” so rekli, “dober mlinček za meso, tako deluje.”.

Odtenki

Ta večnamenski mlinček za hrano ima številne funkcije: poleg nastavka za klobase in kebbe je opremljen tudi z rezalniki in drobilniki zelenjave, rezalniki za…e. Vekta MGP-1503 je kuhinjski robot. Vendar nisem preizkusil njihovega delovanja v uredniškem primerjalnem testu, zato o njih ne morem povedati ničesar.

Rezultat preskusa

Električni sekljalnik Vekta MGP-1503 je pokazal zelo dobre rezultate: zanesljivo je opravil vse teste, zlahka se je spopadel z vsemi vrstami mesa, skuhal klobaso.

Deluje hitro, mleto meso je dobre kakovosti, na svedru ostane malo ostankov. Mlinček za meso je lep, zaradi premišljene oblike ne zavzema veliko prostora.

Električni mlinček za meso –

VEKTA MGP-1503 –

Lahko nadomesti kuhinjski robot. Hitro boste lahko pripravili mesne kroglice in klobase, sekljano zelenjavo.

Navaditi se je treba na postopek pritrjevanja aparata; gumba za vklop in vzvratno delovanje je treba redno čistiti.

Mi testiramo, vi kupite najboljše