– Kaj bo danes za večerjo?? – otroci postavijo standardno vprašanje, še preden pojedo zajtrk. – Kotleti?!
– In nadev iz trgovine ali pa ga pripravimo sami? – Ne bodo se ustavili.
– Seveda to počnemo sami! Ali bolje rečeno, ti, sin! – In pogumno daj mojemu najstniku dosežek napredka – električni mlinček za meso “Aksion” in vnaprej kupljeno meso. – Delo za družino!
– Mami, ne morem: nimam časa, nimam energije, ne vem, kako jo uporabiti …” reče hudomušno.
– Dobro, v redu. Na, nauči se, kako ravnati, jaz ti bom dal navodila. – In pripravite napravo, skupaj jo bomo preučili.
To je pogovor, ki poteka v vsaki družini. Kdo ne obožuje sveže pripravljenih mesnih kroglic, kroketov, polnjenih zeljnih zavitkov in še česa?? In večni problem: kdo ima prav??
Ocenjujemo videz, se seznanimo s celotnim kompletom
MERE V × Š × G : 22 × 16 × 22 cm.
Velikost držala za meso: 4,5 cm.
STORITVENI PLADENJ
STROJ: 14×20 cm.
OMREŽNI KANAL: 160 cm.
SPEED: en gumb za vklop/izklop na strani ohišja.
Moč: 230 vatov nazivna .
DODATKI: Oblikovalni diski – 3 kosi. z okroglimi luknjami velikosti 3 in 6 mm; z velikimi ovalnimi luknjami velikosti 5 × 18 mm .
Rezalnik zelenjave s tremi bobni za rezanje za grobo in fino drobljenje ter rezanje.
Sokovnik s tremi mrežicami z velikimi in majhnimi luknjami ter brez lukenj – za pripravo klobas ali sadnega pireja .
Predal za shranjevanje rešetk in napajalnega kabla je na zadnji strani naprave.
FUNKCIJE: plastično ohišje, enostavno za nego, ergonomska zaklepna matica – ni težav z odvijanjem.
Določite varnost naprave
– Gumijaste nogice preprečujejo, da bi sokovnik zdrsnil po mizi.
– Gumb za zatikanje se nahaja na zgornji plošči.
– Varnostni pokrovček ščiti mehanizem mlinčka za več vrst hrane pred zlomom. Če mlinček preobremenite – na primer, če v mlinček po nesreči zadenete kost ali druge trde predmete -, se varnostni pokrovček zlomi in sveder se preneha vrteti. Proizvajalec je mislil na potrošnika: komplet vključuje 7 rezervnih pokrovčkov.
– Grtalo za dovajanje mesa v sveder je visoko 11,5 cm zaradi visokega grla se prsti ne dotikajo ostrih nožev .
– Neprekinjen način – največ 15 min. brez prekinitve.
Kuhanje mesa
– Goveje meso, govedina. A , 1 kg;
– svinjska šunka kat. B , 1 kg.
Narežite jih na 3-4 cm velike kose.
Zdaj začnemo postopek mletja
Uporabljamo perforirano ploščo s 3 mm luknjami.
Vključite aparat in s potisnim mehanizmom vstavite kose svinjskega mesa v posodo za mletje.
Naprava je v 70 sekundah z veselim rjovenjem pogoltnila 1 kg svinjine. Odlično!
Ker pa smo varčni ljudje, smo videli, koliko mesa je ostalo na vijaku mlinčka za meso: 20 g. Odlično!
Naj bo naloga težja: vzamemo govedino z žilami. Polovico mesa dajte skozi fino mrežico, nato ustavite rezalnik in preklopite na grobo mrežico 6 mm.
Čas obdelave je 75 sekund.
Preverjanje ostankov mesa na rezilu mlinčka: nekaj žil je ostalo navitih v vijaku.
– To je to, sin,” rečem. – Danes sem zaslužil denar za kotlete. Ste svobodni!
– To je bilo hitro? Odlično! Preverimo šobe in preverimo, kako se režejo.
– Enostavno! Naribajte korenje, sesekljajte kumare.
Preverjanje delovanja nastavka za sekljanje
V nekaj sekundah smo sesekljali korenje za solato in narezali kumare. In ugotovila sem, da bom mlinček za meso zagotovo vzela v podeželsko hišo: nepogrešljiv je za pripravo solat za zimo. Prej sem korenje za svoje najljubše solate naribala v eni uri.
– Zdaj je vse preverjeno? – Spraševala sem se za vsak primer.
– In kompot za tretjega, to je sok? V zamrzovalniku so še vedno zamrznjene češnje! – moj sin se ne ustavi.
– Razumem,” zavzdihnem
Preverjanje nastavka sokovnika
Češnje brez semen se hitro spremenijo v sok, iz pulpe pa smo pripravili okusno sladico. Odlično je, da je mogoče iztisniti sok iz ribeza, brusnic, grozdja in paradižnika – zelenjave in jagodičevja, ki jih v običajnih sokovnikih ni tako lahko iztisniti.
– Kakšne so izkušnje z mlinčkom za meso?? – Nisem brez skritega motiva.
– Všeč mi je! Meso smo hitro sesekljali.
– Odlično! Zdaj je to del vaših odgovornosti. – Moje veselje ne pozna meja. Za 2500 Euro. tako zabavno!!!
Pripombe proizvajalca
Pri nakupu električnega mlinčka je pomembno, da prodajalca povprašate o varnostnem sistemu, ki ga ima naprava.
Električni mlinčki za meso Aksion imajo plastični varnostni pokrovček, ki deluje kot zaščita pred preobremenitvijo motorja. Varnostni pokrovček lahko v primeru zloma enostavno zamenjate.
Strinjali se boste, da je to lažje kot zamenjati motor! Vsak model mlinčka je ob nakupu opremljen z dodatnimi pokrovčki. Lahko jih preprosto naročite po povzetju ali pri naši službi za stranke.
Ali je rezultat mletja mesa s tem električnim mlinčkom res tako dober, da lahko meso narežemo na rezine in potem iztisnemo do kapljice?