Recepti Tupperware za klasične jedi za zahvalni dan: bučna kremna juha

Četrti četrtek v novembru je dan, ko imajo gospodinje priložnost pokazati svoje kuharske sposobnosti in zbrati vso družino na praznični večerji. V Združenih državah Amerike je ta praznik znan kot zahvalni dan, leta 2013 pa je bil 28. novembra. Tupperware vas vabi, da se pridružite tej čudoviti tradiciji in svojim bližnjim privoščite okusne kulinarične novosti, ter ponuja izbor tradicionalnih receptov za ta praznik. “Kraljica zahvalnega večera je puran, iz buče, še ene klasične sestavine zahvalnega dne, pa lahko pripravite priloge, juhe in sladice. Vse te jedi lahko z edinstvenimi izdelki Tupperware brez težav oživite v vsaki kuhinji.

Bučna kremna juha

Potrebovali bomo:

400 g buč

1 glava šalotke

1 strok česna

250 ml smetane s 30 % maščobe

300 ml juhe predkuhane

2 vejici peteršilja

Sol in poper po okusu

način kuhanja:

S kuhinjskim nožem narežite bučno meso na kocke in ga dajte v skledo 4,25 litra .

Čebulo in česen sesekljajte s turbo sekljalnikom 300 ml .

Sesekljano zelenjavo dajte v posodo Microplus 1 l in jo za 10 minut pri 600 W postavite v mikrovalovno pečico.

Vsebino posode Microplus 1 l v mešalniku Chef’s Mixer 1,5 l drobno sesekljajte do gladkega in po delih dodajajte juho.

Dodajte smetano, sol, poper, premešajte s silikonskim strgalom Disco, prenesite nazaj v posodo Microplus 1 l in kuhajte 6 minut pri 600 W.

Peteršilj sesekljajte s škarjami Disco in ga dodajte kuhani kremni juhi.