Danes bomo kuhali juho kharcho v multipraktiku Cuckoo. Izbrali bomo programski način – SOUP. Torej.
Potrebovali bomo
1. Jagnječje kotlete – 500 gr.
2. Riž – 100 gm.
3. Čebula – 100 g.
4. česen – 2 stroka.
5. Paradižnikova pasta – 70g.
6. Tkemali – 60 gr.
7. Pekoča paprika – 3 gr.
8. Hops-Suneli – 3 gr.
9. Peteršiljeva zelišča – 50g.
10. Voda – 5 – 7 m.žlica.
11. Sol – po okusu.
Priprava
1. Meso obrežite in narežite na kose
2. Sesekljajte čebulo, sesekljajte česen, papriko narežite na kolobarje.
3. Izberite s tipkami ”
PRVA STRAN
“, ”
LEVA
” program ”
FRY
“.
4. Odprite pokrov multipraktika in obrnite gumb v položaj ”
ZAPRTO
“. Žar z odprtim pokrovom. Čas 3 minute in stopnja temperature 3.
5. Pritisnite “gumb
START
“.
6. Meso s čebulo in česnom nekaj sekund pražite.
Dodajte paradižnikovo mezgo, na kratko pokuhajte in dodajte 5 do 7 meric vode.
7. V skledo dodajte vse sestavine.
Izberite z gumbi ”
PRVA STRAN
“, ”
LEVA
” program ”
SOUP
“Pritisnite gumb ”
START
“.
Po kuhanju dodajte zelišča.
Opomba
Pri kuhanju v načinu “PROP” ni priporočljivo dodajati več tekočine vode ali juhe od 3 litrov, ki so navedeni v posodi multipraktika.
Ali je ta recept za charcuterie juho primeren za Multicooker? Želim uporabiti svoj Multicooker za pripravo te jedi, vendar nisem prepričan, ali bo delovalo. Ali je že kdo poskusil uporabiti Multicooker za pripravo charcuterie juhe? Kakšne so vaše izkušnje in nasveti? Hvala vnaprej za vaše odgovore!