Pomarančni biskvit z lupino citrusov

Danes bomo kuhali v večnamenskem kuhalniku Cuckoo

Pomarančni biskvit z lupino citrusov.

Izberite način programa

–

“

KUHANJE

“.

Potrebovali bomo:

1. Moka – 1.5 m.žlica.

2. Jajce – 6.

3. Sladkor – 1m.st. in 3/ 4 m.žlica.

4. Mleko 1.5% – 1 žlica.l.

5. Maslo – 3 žlice.l.

6. Vanilin 8 gramov – 2 pakiranja.

7. Sol – 2 ščepca.

8. Oranžna – 2 kosa. 300 g.

9. Rešetka – 100 gramov.

Navodila za kuhanje:

1. Moko trikrat presejemo skozi sito, dodamo sol in vanilijo.

2. Ločite rumenjake od beljakov.

3. Beljake stepajte 5 minut, da postanejo čvrsti.

4. Stepenim beljakom dodajte sladkor v treh gibih.

5. Beljake s sladkorjem stepajte 5 minut.

6. Nato dodajte rumenjake in jih stepajte še 3 minute.

7. Ko masa dobi kremasto konsistenco, v dveh obrokih dodajte moko in nežno mešajte, dokler grudice ne izginejo.

8. Olupite in narežite pomarančo.

9. V testo dodajte mleko 1 žlica. Žlica in stopljeno maslo 1 žlica. žlica rezine pomaranče in lupina.

10. Dno in stranice posode namažite s tankim slojem olja in vanjo vlijte tekoče testo.

11. Pritisnite gumba “desno” in “levo”, da izberete program “OVEN” in nastavite čas, 60 minut in 3 stopnje temperature. Pritisnite gumb “START”.