Potrebovali bomo:
Potrebovali bomo:
1,5 kg težka raca,
500 g kislega zelja,
rdeča paprika in grah po okusu,
sol,
½ skodelice vode.
Način priprave:
Način priprave:
Raco narežite na porcije ter jo začinite s soljo in poprom. Če je kislo zelje preveč kislo, ga splaknite in stisnite, nato ga dajte v skledo, dodajte koščke rac, prelijte z vodo. Izberite program Stew.
Ali Samostanska raca res izhaja iz samostana? Kakšna je njena vloga v samostanski skupnosti? Ali ima samostanska raca posebno skrb ali skrbnike? Kakšen je njihov odnos do rac? Ali je mogoče obiskati samostan in se srečati s samostansko račko?