...
Tehnični portal » Recepti » Majhna kuhinjska oprema

Sladoled praline

Majhna kuhinjska oprema
Pogledi 1Objavljeno Spremenjeno s strani

Potrebovali bomo:

Majhne naprave za kuhinjo

Vanilijev sladoled,

100g. kristalni sladkor,

100 ml.hladna voda,

150g. Mehki mandlji ali orehi.

Način priprave:

Sladkor in vodo dajte v težko posodo in počasi zavrite, da se sladkor raztopi.

Vklopite ogenj, prenehajte mešati in hitro kuhajte, dokler temperatura na termometru za sladkor ne doseže 75 ºC. Če nimate termometra za sladkor, bo ta trenutek nastopil, ko bo tekočina začela rjaveti. Hitro dodajte mandlje, nato ponev odstavite z ognja in mešanico previdno prelijte na ravno namaščeno folijo. Počakajte, da se ohladi in usede, nato ga dodajte v mešalnik in vse skupaj sesekljajte na enake rezine.

Žlico pralineja dajte na stran, preostanek pa dodajte vanilijevemu sladoledu v aparatu za sladoled 5 minut preden je sladoled pripravljen. Ko sladoled postrežete, ne pozabite posipati vrha z ostanki praline za okras.

Podobni vnosi:

  1. Testiranje kompresorskega stroja za sladoled BRAND 3813: nogometni čas in pripravljenost za sladoled! Kompresorski sladoledarji so dobri, ker lahko kuhajo neprekinjeno, eno serijo za drugo, hkrati pa so popolnoma samostojni. Predal za zamrzovanje ni potreben, saj je kompresijski aparat za sladoled kompakten zamrzovalnik. Metoda...
  2. Bork E801 aparat za sladoled: domači sladoled Bork predstavlja nov izdelek – aparat za sladoled Bork E801, s katerim lahko doma preprosto pripravite štiri vrste hladnih dobrot: sorbet, zamrznjeni jogurt, gelato in sladoled. Naprava deluje v samodejnem načinu...
  3. Limonin sladoled Potrebovali bomo: 8 rumenjakov, 225g. sladkor v prahu, sok dveh ali treh velikih limon, 250 ml. smetana. način kuhanja: V veliki skledi zdrobite rumenjake in dodajte sladkor. Mešanico stepajte, dokler ni...
  4. Domači sladoled Rusi že dolgo presenečajo Evropejce in Američane s svojo navado, da tudi pozimi jedo svoj najljubši sladoled. V luči prihajajoče zime se posvetimo pripravi domačega sladoleda. Sladoled ima dolgo zgodovino. Ne...
Ocenite ta članek
( Ni ocen še )
Petek Goran

Lep pozdrav! Jaz sem Petek Goran in moja odprava na področje gospodinjskih aparatov traja več let. To neverjetno potovanje se je začelo z gorečo strastjo do razumevanja notranjega delovanja naprav, ki izboljšujejo naše vsakdanje življenje.

Bela tehnika. Televizorji. Računalniki. Fotografska oprema. Ocene in testi. Kako izbrati in kupiti.
Comments: 1
  1. Marko Šturm

    Ali sladoled praline vsebuje oreščke?

    Odgovori
Dodajte komentarje

© 2025 Tehnični portal