Test potopnega mešalnika Element el’blendia EW06PR

Oblikovalski model v drzni rdeči barvi, dobitnik prestižne nagrade RedDot Design Award. Procesor je majhen in lahek, brez priključkov tehta le 640 g. Dober oprijem, gumbi so nameščeni na gumirani blazini – prsti ne zdrsnejo. Težišče procesorja je na pravem mestu, tako da ga je mogoče udobno upravljati z neoviranimi gibi rok. Šobe se zaklenejo z zasukom, namestite jih in zavrtite v nasprotni smeri urinega kazalca, dokler se ne zaskočijo. Mešalnik je povezan s procesorjem, ne da bi ga zaskočili.

Element el’blendia EW06PR Potopni mešalnik

ZNAČILNOSTI

MOČ: 120W.

REŽIM: 1 hitrost 5000 vrt/min, 2 hitrost 12000 vrt/min.

Najdaljši čas delovanja: 5 min.

FUNKCIJE: sekljanje, stepanje, emulgiranje, sekljanje, pire, lomljenje ledu.

KONSTRUKCIJA: Odstranljiv potopni del 183 mm, ohišje iz ABS-plastike, električni kabel 1700 mm.

PREDNOSTI: metlica, klasična šoba s tremi zamenljivimi profesionalnimi rezili za sok, pire in sekljanje , valjasta šoba za omake, 80/170 ml mlinček.

DODATKI: 0,8 ml vrč s pokrovom, držalo za mešalnik za shranjevanje mešalnika in vseh dodatkov, žlica, lopatka, perforirana krtačka za varno menjavo rezil, ilustrirana knjiga receptov. MERE: 350x55x55 mm. Teža: 810 g.

DRŽAVA IZDELOVALCA: Kitajska.

BLAGOVNA ZNAMKA: Švica-Slovenija/Japonska.

GARANCIJA: 1 leto.

CENA: 5490 Euro.

PRENESITE

Oblikovalski model v prodorni rdeči barvi, dobitnik prestižne oblikovalske nagrade RedDot.

Procesor je majhen in lahek, brez priključkov tehta le 640 g. Dobro se prilega vaši roki, gumijasta prevleka gumbov pa omogoča nedrseče upravljanje. Težišče je na pravem mestu, zato lahko prosto premikate roke in delate z lahkoto. Dodatke zavrtite, jih namestite in zavrtite v nasprotni smeri urinega kazalca, dokler se ne zaskočijo. Mlin se združuje s kuhinjskim robotom, ne da bi ga zaprli.

Zvonec za zajemalko je oblikovan, odprt in rebrast. Oblika omogoča, da masa prosto kroži okoli nožev in se ne prilepi na dno posode. Za ta nastavek so na voljo tri vrste glav rezil. Nož za kašo ima štiri rezila: dve z dvignjenimi ploskvami, dve z ukrivljenima koncema. Deluje na šestih ravneh hkrati. Dve lopatici rezalnika za smoothie sta obrnjeni navzdol in navzgor, drugi dve lopatici sta obrnjeni navzdol. Ta priključek obdeluje izdelek v petih dimenzijah. Rezilo lahko obdeluje ne le sadje in zelenjavo, temveč tudi zdrobljen led. Tretji element je rezilo za sekljanje s tradicionalnima dvema reziloma. Vsa rezila so bila nabrušena do ostre točke. Mešalnik lahko enostavno vstavite in odstranite s pomočjo lopatice ali priložene zobne ščetke.

Nastavek za emulgiranje imenovan nastavek za mešalnik je namenjen mešanju izdelkov različnih gostot, ustvarjanju emulzij npr. formulacij z vodo in oljem . Ta zasnova je edinstvena, saj je drugi proizvajalci ne uporabljajo. Je valjaste oblike s križnim brusilnim obročem, znotraj katerega izdelek kroži skozi ovalne odprtine na obodu valja.

V kompletu sta vključena metlica in mlinček. Ima zanimivo lastnost – dve stopnji brušenja. Drobno mletje poteka z namestitvijo posebnega omejevalnega pokrova. S tem pokrovom zmeljite hrano v prah. Rezilo mlina je snemljivo.

Del hrane se lahko skuha v vrču. Je precej velik, zelo stabilen in ima jasno gradacijo ter pokrov. Med kuhanjem smo mešalnik večkrat pustili v vrču – zelo praktično.

Vso dodatno opremo lahko shranite ali parkirate v stojalu. Na notranji strani sta 2 nosilca za dodatke, žep za nože in pripomoček za navijanje vrvice. Na zunanji strani je nosilec za procesor. Notranjost knjige je zaprta s pokrovom. Stojalo ima dobre nedrseče noge.

Navodila za mešalnik so zelo premišljeno napisana, užitek je brati. Del knjige je namenjen ilustriranim receptom s priporočili za uporabo razširitev.

OPIS

FUNKCIONALNO

“Srce mešalnika je motor na enosmerni tok DC motor podjetja Johnson, ki je že več kot 50 let specializirano za kakovostne motorje. Mešalnik z močjo le 120 W doseže 12.000 vrtljajev na minuto. Motor na enosmerni tok zagotavlja 5 minut udobnega delovanja brez vibracij, nizka raven hrupa . Z motorjem lahko brez težav obdelujete zdrobljen led, kavo in espresso.

Rezila mešalnikov so oblikovana in izdelana v japonski družbi Kai Corporation, ki je ena od vodilnih na svetu v tej panogi. Oblika rezil in njihova ostrina omogočata učinkovito obdelavo v najkrajšem možnem času.

ROKE

Nastavek za pire pire.

Uporabljamo jo za pripravo omake z zelišči, česnom, papriko, rezino paradižnika in majonezo. Začnemo tako, da vse sestavine preprosto damo v vrč in dodamo malo paradižnikovega soka. Paradižnik in papriko sesekljamo do gladke konsistence, ki omako obogati s čudovitim okusom. Vendar so zelišča nasekljana na drobne koščke. Masa se zmeša, napolni z zrakom in postane napihnjena.

drobilnik rezilo z dvema reziloma .

Uporabljamo ga za mleto svinjsko meso. Rezilo je delo opravilo odlično, saj je meso sesekljalo v 50 sekundah.

Šoba za emulgiranje.

Majonezo smo pripravili po klasičnem receptu v vrču mešalnika . Šoba je delo opravila v približno 40 sekundah. Pomembno je, da je pulpa zelo puhasta, mehka in bela. Čez noč smo ga pustili v hladilniku in ohranil je svojo obliko. Šoba je kompaktnejša od emulgacijskih šob v zvonu. Zato se zdi, kot da bi z njo mešali mešanico s palico, ko jo uporabljate za pripravo mešanice. Zelo priročno in odličen rezultat. Obstaja majhen “ampak”: šobo je preprosto nemogoče oprati na običajen način pod tekočo vodo , iz notranjosti se ne izperejo ostanki hrane. Zato morate šobo po uporabi, ne da bi jo razstavili, umiti v posodi s čisto vodo in kapljico detergenta – odlično se očisti.

Naprava za pripravo smoothiejev

Uporablja se za pripravo sladic, sokov, smoothijev iz sadja in zelenjave. Še bolj zanimiva pa je njegova sposobnost lomljenja ledu, kar smo tudi preizkusili. Vzeli smo pest ledu, ga prelili v steklen vrč plastične posode niso primerne za tovrstno delo in poskušali sesekljati. Nož je odlično opravil svoje delo, dobili smo led v obliki drobtin z delci velikosti ščepca.

Mlinček za hrano

Vložek za prah je posebna naprava, ki omogoča mletje sestavin v prah. Vstavitev prozornega pokrova, ki omejuje notranji prostor mlinčka. Štiri lopatice na dveh ravneh. Spodnji so naostreni navzven, zgornji pa navznoter. Eno veslo z luknjo. Poskusili smo narediti ubtan, posebno kozmetično mešanico za umivanje, ki temelji na ovsenih kosmičih in več vrstah suhih zelišč. Hitro je nastal fin prah, potrebovali so 4 poskuse po 30 sekund. Uživa v hitrem, a tihem in inteligentnem načinu delovanja mini mešalnika. Edina stvar, ki ostaja nekoliko nejasna, je, kako se procesor zaklene na pokrov. Brez zvokov klikanja pri povezovanju delov.

SPLOŠNI VTIS

Mešalnik je postal naš najljubši. Zelo enostaven za rokovanje, kompakten, tih in zelo enostaven za uporabo. Gumbi so upogljivi in jih je mogoče brez težav popraviti. Zaradi dolgega časa delovanja – kar 5 minut – vam ni treba skrbeti, da bi se naprava pregrela.

Zelo dobro premišljeno stojalo za parkiranje, “gospodinjstvo” je popolnoma varčno s prostorom, celo kolut za vrv. Vendar morate na delovni mizi ustvariti prostor za podstavek.

Vredno pozornosti za tiste, ki imajo radi oblikovalske pripomočke: videz in ergonomija bosta zadovoljila izbirčne gospodinje. Pameten sistem za shranjevanje. Izjemna zmogljivost preizkušenih nastavkov.

Želel bi si boljšo pritrditev procesorja in mlina npr. dokler se ne zaskoči .