Test večnamenskega kuhalnika BRAND 37501

Večnamenski kuhalnik je mobilen in priročen. Še tako neizkušen kuhar se bo počutil kot kuharski mojster. Enostaven meni za uporabo in preprosto upravljanje večnamenskega kuhalnika. V njej lahko kuhata tako upokojenec kot najstnik.

Zmogljivosti

Posebne možnosti: Izbira izdelkov kuhanje na pari in cvrtje – zelenjava/ribje/meso.

Ročni način z izbiro temperature in časa kuhanja.

Časovnik z zamikom do 24 ur razen pri načinu pečenja .

segrevajte do 6 ur.

Čas kuhanja je mogoče spremeniti v vseh načinih, razen za riž in ajdo.

Temperaturo lahko spreminjate samo v ročnem načinu.

Vtisi

Ta multipraktik lahko nadomesti kuhalnik, parnik, stroj za jogurt in v mnogih pogledih rusko pečico. Možnosti kuhanja so številne, programi pa omogočajo pripravo kaš, prvih jedi, mesnih in ribjih izdelkov, peko piškotov in pripravo jogurta.

Proizvajalec celo ponuja recept za pecivo v multipraktiku z izvirno uporabo jogurtnega načina za vzhajanje testa. Za ta večnamenski kuhalnik je značilna širša uporaba načinov kuhanja.

V načinu za kuhanje lahko na primer skuhate prvo hrano. V posodah za kuhanje ni vrenja: nič ne uide, vse je pravilno kuhano, juha je bogata, meso pa mehko.

Temperatura kuhanja se med kuhanjem ne prikaže na zaslonu, temveč jo najdete v navodilih za uporabo. Načelo “pravilnega” kuhanja je v tem večnamenskem kuhalniku v celoti uresničeno: mlečna kaša se kuha pri 98 °C, dušenje poteka pri 100 °C.

Upoštevajte, da vsi večnamenski kuhalniki ne omogočajo kuhanja kaše brez nevarnosti, da bi z iztekanjem mleka onesnažili kuhinjo. Mlečna kaša se brezhibno kuha v tem multipraktiku. Zaradi nizke temperature je hrana okusna in rahlo kašasta, vendar tudi zelo mehka.

Posebej je treba omeniti način kuhanja. Hrano je treba kuhati nežno, brez vrenja ali pregrevanja. Temperatura v multipraktiku se postopoma povečuje: prva ura – 45 °C, druga ura – 65 °C, tretja ura – 85 °C, zadnji dve uri – do 98 °C. Čas kuhanja – vsaj 5 ur. Tako pripravljena hrana ima edinstven okus in vonj, poleg tega pa je izjemno zdrava.

Ima ločeno funkcijo za peko, temperatura pa se vzdržuje na 120-140 °C.

Posebne funkcije vključujejo individualno programiranje za posamezne izdelke. V parnem loncu lahko na primer nastavite čas kuhanja zelenjave od 5 do 42 minut, rib od 5 do 30 minut in mesa od 15 do 120 minut.

Za vašo ustvarjalnost je na voljo ročni način – v tem primeru sami nastavite program kuhanja, pri čemer izberete ne le čas, temveč tudi temperaturo kuhanja 40/60/80/100/120/ 150/180 °C .

V načinu cvrtja se kuhanje izvaja z odprtim pokrovom. Temperatura doseže 180 °C, zato se hrana dejansko cvre in ne duši.

Nadzor

Elektronska stran.

Nadzorna plošča in zaslon LCD.

Na zaslonu se prikažejo imena programov, ki jih lahko aktivirate s pritiskom na gumb Meni. Na levi strani zaslona so gumbi za preklic/hlajenje, meni, izbiro jedi, dremež, temperaturo, čas kuhanja in velik gumb Start.

Indikator stopnje kuhanja mleka za riž in ajdo, lučka za odlog in lučka za predgrevanje.

Vtisi

Meni je intuitiven. Za natančno razumevanje delovanja ni treba prebrati priročnika. Vsi gumbi so logično in pametno razporejeni. Zvočni signal se sliši zelo melodično in prijetno. Zveni pred začetkom in na koncu kuhanja.

Na začetku je spreminjanje časa kuhanja morda nekoliko zmedeno, saj morate namesto ene tipke uporabljati dve: najprej pritisnete tipko, s katero želite spremeniti nastavitev, nato pa z drugo tipko spreminjate ure ali minute.

Vsak način kuhanja lahko kadar koli prekličete s pritiskom na ustrezen gumb.

Posebne funkcije

Ponev z nelepljivo površino, ki jo je razvilo japonsko podjetje DAIKIN.

Vgrajeni mikroprocesor spremlja proces kuhanja.

Trije grelni elementi glavni grelni element – pod posodo, v pokrovu in okoli posode .

Dodatki: lopatka, jušna žlica, merilna skodelica, dva parnika – spodnji in zgornji, odstranljiv napajalni kabel, knjiga receptov.

Barva: srebrna, šampanjec, češnja.

Vtisi

Oznaka na strani posode je zelo praktična: če vzamete na primer dve skodelici riža, morate vodo dodati do stopnje “dve”; če vzamete štiri skodelice, morate vodo dodati do stopnje “štiri”.

Nelepljiva prevleka na posodi ni le modni dodatek, temveč tudi zagotovilo za njeno dolgo življenjsko dobo.

Pokrov se odpre, ko pritisnete tipko. Med kuhanjem ga lahko odprete in zaprete, če želite kaj preveriti ali dodati sestavine, na primer začimbe. V načinu za peko na žaru lahko kuhate, ne da bi zaprli pokrov. Ne odpirajte pokrova med samodejnimi programi kuhanja, kot sta riž ali ajda, saj lahko to povzroči spremembo samodejnega načina.

Napajalni kabel je snemljiv in se priključi na ohišje na desni strani zadaj.

Večnamenski kuhalnik lahko prenašate s posebnim ročajem.

Skrb

Večnamenski kuhalnik lahko očistite ročno ali v pomivalnem stroju. Občasno je treba oprati ventil za izpust pare, odstranljivo ploščo pokrova z o-obročem.

Navodila in knjiga receptov

Navodila so podrobna in dobro napisana ter vsebujejo vse potrebne informacije o napravi. gradivo je logično razporejeno. Zanimivo, da se proizvajalec opravičuje za morebitne spremembe v opremi ob nakupu.

Recepti so na voljo v priročniku za multicooker ali v posebni knjižici. Zelo lep dotik: ne ponavljajo se, temveč se dopolnjujejo.

Izbrani so zanimivi recepti, ki so hkrati znani in dostopni. Za izdelke vam ni treba teči v drage supermarkete – na voljo so v vseh supermarketih. Po našem mnenju je najbolj zanimiv recept kavni kolač.

Prednosti:

Priročno upravljanje.

Velika in ergonomska nadzorna plošča.

Kuhanje mlečne kaše.

Izbira časa kuhanja v več programih.

možnost spreminjanja parametrov nekaterih programov glede na vrsto živila.

Ročni način, v katerem lahko poleg časa izberete tudi temperaturo.

Žarjenje poteka pri visoki temperaturi, hrana pa je pečena.

Funkcija Iskalec mesa.

Priročne oznake nivoja na strani posode.

Odloženo kuhanje lahko preprosto aktivirate: preprosto nastavite čas, ko naj bo hrana pripravljena.

Slabosti:

Ni možnosti kuhanja pod pritiskom.

Ni zaščite pred nenamernim odpiranjem pokrova med kuhanjem.

Ni zaščite pred vklopom programa, če manjka posoda.

Ni posebnega gumba za aktiviranje ogrevanja. To funkcijo je treba poiskati v skupnem meniju.

Piščanec in riževa enolončnica

Kaviar iz bučk

Tako lepa ajda

Riževa kaša

Riž