Čebulni kruh – 1000 g
Sestavine:
Voda – 250 ml
Olje – 1 žlica
Sol – 1 čajna žlička
Sladkor – 2 žlici
Grobo sesekljana čebula – 1 kos
Moka – 540 g
Kvas – 1 čajna žlička
Za drugačen okus lahko čebulo prepražimo, lahko pa uporabimo tudi zeleno čebulo, ki je prav tako zelo zanimiva. Med gnetenjem testa se prepričajte, da je testo čvrsto in se ne oprijemlje sten; po potrebi dodajte moko v majhnih količinah.
Beli kruh s čebulo fotografija – drobtine so imele poseben okus. Odličen dodatek juham!
Ali podjetje Zelmer ponuja tudi druge vrste kruha poleg čebulnega kruha?