...

Bel kruh Zelmer

Beli kruh 1000g

Sestavine:

Zelmer 43Z011 stroj za kruh

Voda – 300 ml

Prelijte z oljčnim oljem – 1,5 žlice

Sol – 1 čajna žlička

Sladkor – 1 žlica

Moka – 540 gr

Kvas – 1 čajna žlička

Med gnetenjem testa pazimo, da je testo čvrsto in da se ne oprijemlje stranic, po potrebi po majhnih količinah dodajamo moko.

Beli kruh ni bil povsem enostaven: recept zahteva maslo v testu, zaradi česar dobimo nežno drobtino s plemenitim okusom, hrustljavo skorjo. Hlebec je pečen, ob straneh porumeneli, vendar je vrh, kot vidite, še vedno bled.

Ocenite ta članek
( Ni ocen še )
Petek Goran

Lep pozdrav! Jaz sem Petek Goran in moja odprava na področje gospodinjskih aparatov traja več let. To neverjetno potovanje se je začelo z gorečo strastjo do razumevanja notranjega delovanja naprav, ki izboljšujejo naše vsakdanje življenje.

Bela tehnika. Televizorji. Računalniki. Fotografska oprema. Ocene in testi. Kako izbrati in kupiti.
Comments: 1
  1. Maja Žagar

    Ali bel kruh Zelmer vsebuje gluten?

    Odgovori
Dodajte komentarje