Kozice v slanini s suhimi slivami chefa Alexandra Seleznyova

Po savni je skrajni čas za obvladovanje krožnika kozic. Seveda so kuhani v veliki ponvi in se vedno dobro obnesejo. Toda že leta in leta! Zaželel sem si nekaj novega. In za to kopalno priložnost ima slavni kuhar Alexander Seleznyov dostojen odgovor z željo po “enostavnem parjenju”. Danes bomo z našo najnovejšo Panasonicovo mikrovalovno pečico ustvarili kulinarično mojstrovino. Pripravljeni na dobro paro in pravi prigrizek? Nato pripravimo kozice v slanini s suhimi slivami po receptu Alexandra Seleznyova.

Potreben

500 g nekuhane slanine,

15 kosov. olupljene kraljeve kozice,

15 enot. Sušene slive brez koščice,

solatni listi za postrežbo.

Kuhanje

Operite in olupite kozice repke lahko pustite , oplaknite in osušite suhe slive. V rezine slanine zavijte po eno kozico in eno suho slivo.

Zvitke položite na rešetko v mikrovalovni pečici in jih položite na pekač,

Izberite samodejni program št. 10, 600 g in pritisnite start, da se pečica segreje. Po minuti kozice položite v pečico.

Pripravljeno jed postrezite na listu solate.