Kruh Brioche 750g
Sestavine:
Mleko – 200 ml
Jajce – 2 kosa
Mlečno maslo – 120 g
Moka – 500 g
Sol – 1,5 čajne žličke
Sladkor – 60 gr
Kvas – 2 čajni žlički
Aktivacija programa 6. Trajanje: 3 ure in 22 minut.
Brioše na brioški fotografija – sladek kruh za čaj, ki je še posebej dober z marmelado ali medom mi smo izbrali med . Med gnetenjem testa ne pozabite preveriti, ali je testo čvrsto in se ne drži ob straneh; po potrebi po majhnih obrokih dodajte moko.
Ali obstaja preprost recept za pripravo kruha Brioche iz Kenwooda, ki ga priporočate? Rad bi se naučil izdelave tega slastnega kruha, zato vas prosim za nasvete in navodila. Ali je proces zapleten, ali potrebujem posebne sestavine? Hvala vnaprej za vašo pomoč!