Honey Mustard Bread 1000g
Sestavine:
Voda: 1,5 skodelice
Bela polnozrnata moka – 4 skodelice
Sol – 1,5 čajne žličke
Mleko v prahu – 3 žlice
Med – 3 žlice
Maslo – 3 žlice
Sladka gorčica – 3 čajne žličke
kvas – 2,5 čajne žličke
Izberite program 1A. Čas kuhanja: 3,5 ure
Sladko gorčico lahko nadomestite z navadno gorčico, vendar vzemite manjšo količino, za lepoto in okus pa lahko dodate gorčična semena – prodajajo se v oddelku za začimbe. Med gnetenjem testa poskrbite, da je testo čvrsto in se ne oprijemlje sten, po potrebi po majhnih količinah dodajte moko.
Ali kruh z medeno gorčico iz LG vsebuje tudi gluten?