Potrebujete:
voda – 0,5 skodelice
Jajce – 3 kosi.
Olje za peko 6 žlic. l.
Sol – 0,75 žličke. l.
Sladkor – 1/3 skodelice
Kakav v prahu – 1/3 skodelice
Pšenična moka – 2 2/3 skodelice
Suhi kvas – 1,25 h. l.
Peka:
Kruh je priporočljivo peči v standardnem načinu “Beli kruh”. To velja za sladico, ki jo postrežemo s čajem.
Ali je čokoladni kruh sladka ali bolj grenka sladica?
Ali obstaja kakšen poseben recept za čokoladni kruh, ki bi ga priporočali?
Da, obstaja poseben recept za čokoladni kruh, ki bi ga priporočali. Za pripravo potrebujete 250g moke, 100g kakava, 1 vrečko pecilnega praška, 100g rjavega sladkorja, 2 jajci, 200ml mleka, 100g stopljene čokolade, 100g narezane čokolade, 50g nasekljanih lešnikov. Najprej združite moko, kakav, pecilni prašek in sladkor. Dodajte jajci, mleko in stopljeno čokolado ter premešajte. Na koncu dodajte narezano čokolado in lešnike ter prelijte v pekač. Pecite približno 40 minut na 180 stopinjah Celzija. Uživajte v okusnem čokoladnem kruhu!
Ali čokoladni kruh vsebuje več čokolade ali je le dodan okus?
Ali se pri izdelavi čokoladnega kruha uporablja prava čokolada ali pa se uporablja kakav v prahu?