Veverice in pena
Mešalnik BORK E800 omogoča rekordno mešanje različnih jedi – zaradi hkratnega vrtenja metličnega nastavka in njegove osnove okoli osi.
Mešalnik je opremljen s posebnim nastavkom Candy Maker, ki je idealen za pripravo lahkih mešanic. Skrajša čas mešanja do 60 odstotkov in preprečuje, da bi se zmes prilepila na posodo.
Ne glede na to, ali želite beljake stepati v peno ali gnesti pekovsko testo, bo novi aparat BORK E800 s svojo edinstveno paleto dodatne opreme profesionalno opravil tudi najbolj zahtevne kulinarične zamisli.
Edinstven planetarni sistem mešanja zagotavlja popolnoma gladko konsistenco brez grudic s hkratnim vrtenjem šobe in njene osnove okoli osi.
Z dvanajstimi načini delovanja lahko uporabnik optimizira mešalnik BORK E800 za določeno vrsto in količino sestavin.
Za večjo učinkovitost mešanja vgrajeni senzorji samodejno zaznajo gostoto mešanice za mešanje in prilagodijo nastavitev moči glede na vrsto sestavin.
Zaradi vsestranskega nabora štirih nastavkov je mešalnik BORK E800 primeren za široko uporabo, od stepanja tekočin do gnetenja lahkih krem, trdega testa ali testa za pecivo.
Posebni nastavek “slaščičar” je idealen za pripravo zmesi za torte, piškotov ali glazure in skrajša čas mešanja do 60 %, ne da bi se na površini vrča nabirale grudice zmesi.
Pladenj za mešanje s posebnim žlebom za dodajanje sestavin med mešanjem in rekordno veliko prostornino vrča 4,7 l. Robusten motor mešalnika z visoko močjo 1000 W omogoča učinkovito mešanje sestavin, tudi če je posoda mešalnika polna.
Vgrajeni časovnik ima funkcije odštevanja in odštevanja, aparat pa se samodejno izklopi, ko preteče nastavljeni čas. S časovnikom lahko avtomatizirate delovanje mešalnika, medtem ko pripravljate svoje najljubše jedi.
Lito telo, posoda in notranji sestavni deli mešalnika BORK E800 so izdelani iz nerjavečega jekla, kar zagotavlja popolno zanesljivost in dolgo življenjsko dobo. Visoka kakovost konstrukcije, materialov in elektronike zagotavlja, da mešalnik deluje z izjemno nizko ravnjo hrupa in vibracij.
Varnostni sistem samodejno izklopi motor, da bi preprečil pregrevanje v primeru preobremenitve, legendarna zanesljivost pa je podprta s 5-letno garancijo.
Sladoledna sladica z oreščki
Sestavine:
4 jajca, beljake ločimo od rumenjakov; ½ skodelice sladkorja v prahu; 1 čajna žlička vanilijeve esence; 300 ml smetane; 1/3 skodelice čokoladnih koščkov; 1/3 skodelice sesekljanih oreščkov; 1/3 skodelice sesekljanega sadja.
Kuhanje:
Priporočeno za pripravo z nastavkom za stepanje.
Beljake stepajte v načinu za stepanje, dokler ne postanejo čvrsti in penasti. Postopoma dodajte ¼ 1 skodelica sladkorja v prahu, dobro premešajte, da se raztopi, dajte v ločeno posodo in odstavite.
Rumenjake stepite s preostalimi rumenjaki v načinu stepanja ¼ Dodajte skodelico sladkorja in vanilijevo esenco, da nastane bleda, gosta masa. Mešanico rumenjakov previdno vmešajte v beljake. V načinu za stepanje stepajte smetano, dokler se ne zgosti. jajčni mešanici dodajte čokoladne koščke, oreščke in sadje.
Maso vlijte v 30 cm dolg model, obložen s papirjem za peko, pokrijte s plastično folijo in postavite v zamrzovalnik za 6-8 ur, da se strdi. Sladoled položite na krožnik in na zunanjo stran kalupa za nekaj minut položite toplo brisačo. Postrezite okrašeno s stepeno smetano in sadjem.
Ali je mešalnik Bork E800 dovolj močan za gnetenje trdega testa? Kako je njegova zmogljivost pri mešanju drugih sestavin, kot so jajčni beljaki ali smetana? Ali ima ta mešalnik tudi funkcijo avtomatskega izklopa ali nadzora hitrosti? Hvala za vaš odziv!