Velikonočno pecivo 1000g
Sestavine:
Moka – 500 g
Voda iz pipe – 200 ml
Kvas – 11g
Sol – 1 čajna žlička
Sladkor – 75 g
Maslo – 100 g
Jajce – 100 g
Sultane 175 g
Cimet – 1,5 žličke
Kardamom – 0,5 čajne žličke
Izberite program 1. Trajanje: 3h 20min
Med gnetenjem testa pazite, da je testo čvrsto in se ne oprijemlje sten, po potrebi dodajajte moko v majhnih količinah. Dodajte žlico začimb: ingver, nageljnove žbice – zmeljite v možnarju; sesekljane kandirane ingverjeve cvetne lističe; celotno pomarančno in limonino lupino. Najprej dodajte tekočino, nato pa še moko. Ta kulič se izkaže za preveč rjavega, v navedenih razmerjih je bolje izbrati skorjo za ton svetlejšo – za srednjo – svetlo, za temno – srednjo.
Ali je Moulinex velikonočna torta na voljo za nakup v Sloveniji? Kje jo lahko najdem?