| Sestavine | |
| za 10 obrokov | |
| Gobova juha | |
| Posušene gobe bele, osje , g | 80 |
| Sol, g | 6 |
| Čebula, kosi. | 1 |
| Sveži peteršilj, snop | 1 |
| Sveže korenje, kosi. | 1 |
| Lovorjev list, kosi. | 1 |
| Poper, črni poper, kosov. | 5 |
| Voda | na raven MAX |
| Zelenjavna pečenka | |
| Sončnično olje, g | 50 |
| Čebula, kosi. ~ 150 g | 1 |
| Rdeča pesa, kosi. ~150 g | 3 |
| Korenje, g. ~ 100 g | 2 |
| Paradižnikova pasta, žlica.l. | 2 |
| Kis 9% , žlica.l. | 1 |
| Boršč | |
| Belo zelje, g | 250 |
| Krompir, kosi. ~ 150 g | 2 |
| Sušene slive brez koščice, g | 200 |
| Mešanica Mešanica 4 paprike | po okusu |
| Sol, g | 10 |
| Gobova juha | v vrstico MAX |
| Tudi | |
| Kisla smetana, 20 % maščobe, g | 300 |
| Česen, stroki | 5 |
| Sveža zelišča, snop | 1 |
Način kuhanja:
1. Vse sestavine za juho dajte v posodo v multipraktiku.
2. Kuhajte v načinu “kuhanje”, 40 minut, tlak na stopnji 3.
3. Sito juhe. Gobe narežite na rezine.
4. Drobno sesekljajte čebulo, naribajte korenček in rdečo peso.
5. V posodo multipraktika dajte sončnično olje, drobno sesekljano čebulo, naribano rdečo peso in korenček.
6. Nato izberite način “Pečenje”, čas peke 30 minut. Pripravite pečenko, dodajte paradižnikovo mezgo in kis. Premešajte.
7. Zelje narežite na tanke kolobarje, krompir narežite na kocke.
8. Zelenjavi dodajte narezano zelje, krompir, kuhane gobe, suhe slive in do vrha prilijte gobovo juho.
9. Zmešajte vsebino multipraktika. Izberite način “kuhanje”, čas kuhanja 20 minut, tlak na stopnji – 3.
10. Po zvočnem signalu v ponev dodajte drobno sesekljana sveža zelišča, sesekljan česen in premešajte.
11. Boršč prelijte v sklede in postrezite s kislo smetano in. Opomba: Rezine rženega kruha postrezite z zdrobljenim česnom in posujte s soljo.
Čas kuhanja: 1 ura in 40 minut
Opomba
:
Recept iz knjige “Zdrava in okusna hrana”
Ali gre za električno posodo za kuhanje govejega borschta pod blagovno znamko Oursson MP5005PSD?