| Sestavine za 10 obrokov | |
| Peščeno mandljevo testo | |
| Pšenična moka, g | 150 |
| mleti mandlji, g | 100 |
| Jajčni rumenjak iz kokošjega jajca, kosi. | 1 |
| kristalni sladkor, g | 40 |
| Sol, gr | 1 |
| Maslo, g | 100 |
| sredstvo za vzhajanje, gr | 5 |
| Polnjeno s skuto | |
| Sirna skuta 9 % maščobe, g | 600 |
| Piščančja jajca, kosi. ~ 50 g | 4 |
| Sol, g | 1 |
| kristalni sladkor, g | 200 |
| Vmešajte mešanico Tworopish, g | 20 |
| Tudi | |
| Sveži metini listi, kosi. | 10 |
| Mandljevi cvetni lističi, vrečka | 1 |
Način priprave:
1. Na štedilniku stopite maslo. Uporabite mikrovalovno pečico OURSSON !
2. Stopljenemu maslu dodajte rumenjak, sladkor v prahu, ščepec soli, moko in pecilni prašek ter mlete mandlje in zgnetite v krhko testo za kruhke.
3. Stepite vse sestavine za polnjenje skute.
4. Odrežite kos pergamenta velikosti 35×40 mm.
5. V posodo multipraktika položite pergament za peko in nanj v enakomerni plasti položite drobtine testa.
6. Na testo razporedite skutin nadev in zgladite površino.
7. V programu za peko kuhajte 1 uro in 20 minut.
8. Po zvočnem signalu odprite pokrov multipraktika in počakajte, da se testo usede in nekoliko strdi.
9. Potegnite robove pergamenta in previdno odstranite kraljevo torto iz ponve. Pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.
10. Kraljevi cheesecake posujte z mandljevimi cvetnimi lističi, okrasite z metinimi lističi, narežite na porcije in postrezite ob čaju ali kavi.
Čas kuhanja – 1 ura in 40 minut
Kaj je mnenje bralca o Oursson multicookerju za pripravo kraljeve torte?