Recepti za multicooker: čokoladna torta

Danes bomo kuhali z večnamenskim kuhalnikom Cuckoo

čokoladna torta.

V ta namen izberemo način programa

–

“

OVEN

“.

Potrebovali bomo:

1. Moka – 1.5 m.žlica.

2. Jajce – 6 kosov.

3. Sladkor – 1m.žlica. in 3/ 4 m.žlica.

4. Mleko 1.5% – 1 žlica.l.

5. Maslo – 3 žlice.l.

6. Vanilija v zrnu 8 g – 2 pakiranja.

7. Sol – 2 ščepca.

8. konico noža s sodo bikarbono.

9. Čokolada – 50 gr.

Kuhanje:

1. Moko trikrat presejemo skozi sito, dodamo sol in vanilijo.

2. Ločite rumenjake od beljakov.

3. Beljake stepajte 5 minut, dokler se zmes ne zgosti.

4. Stepenim beljakom v treh korakih dodajte sladkor.

5. Beljake s sladkorjem stepajte 5 minut.

6. Nato dodajte rumenjake in jih stepajte še 3 minute.

7. Ko zmes dobi kremasto konsistenco, v dveh korakih dodajte moko in nežno mešajte, dokler ne ostanejo grudice.

8. Čokolado naribajte na strgalu.

9. V testo dodajte mleko 1 žlica. žlico in stopljeno maslo 1 žlica. žlica za juho

10. Dno in stene posode namažite s tanko plastjo olja in vanjo vlijte tekoče testo.

11. S pritiskom gumbov “desno, levo” izberite program “OVEN”, nastavite čas na 60 minut in nastavite stopnjo temperature 3. Pritisnite gumb START.

12. Ko je pecivo pečeno, ga ohladite in potresite s čokoladnimi koščki.