Sestavine:
1 srednje velik piščanec približno 1 kg ,
1 strok česna,
4 žlice. l. Majoneza,
1/2 steklenice lahkega piva,
Začimbe,
sol.
Priprava: piščanca operite in ga obrišite s papirnato brisačo. Česen olupite in ga zmeljite s stiskalnico za česen. Piščanca natrite s soljo, česnom, začimbami in majonezo.
Piščanca položite na spodnjo žično polico pečice s hrbtno stranjo navzgor. Na dno pečice nalijte pivo.
Kuhajte 40 minut pri 250 °C. Vsaj 10 minut preden je piščanec pečen, ga lahko obrnete in prelijete z malo piva.
Ali bi bilo možno deliti recept za piščanca, pečenega v pečici? Rad bi izvedel, kako najbolje pripraviti to jed in kaj je potrebno za uspešen rezultat. Ali imate kakšne nasvete ali trike, ki bi jih delili? Hvala!