Potrebovali bomo:
Potrebovali bomo:
225g. kristalni sladkor,
500 ml. voda,
250 ml. Sveže iztisnjen pomarančni sok,
sok ene limone,
lupina dveh pomaranč.
Metoda:
Metoda:
V ponev dajte sladkor in vodo ter mešajte na blagem ognju, dokler se sladkor ne raztopi. Kuhajte 8 minut ali dokler ne dobite svetlega sirupa. Če uporabljate termometer za sladkor, segrejte na 115 °F ali 330 °C. Sirup pustite stati, da se segreje na sobno temperaturo, nato pa ga zmešajte s pomarančnim in limoninim sokom ter pomarančno lupino. Mešanico vlijte v posodo MORON in jo ohlajajte približno 25-30 minut.
Ali obstaja način, kako narediti pomarančni sorbet brez sladkorja?
Da, obstaja način, kako narediti pomarančni sorbet brez dodanega sladkorja. Namesto sladkorja lahko uporabite med ali javorjev sirup kot naravni nadomestek sladkorja. Poleg tega lahko dodate tudi sok limone ali limetine lupinice za dodatno aromo in svežino. Pomembno je, da izberete zrele in sočne pomaranče ter jih dobro očistite pred uporabo. S pravilno kombinacijo sestavin lahko pripravite okusen in osvežujoč pomarančni sorbet brez dodatnega sladkorja.
Ali je pomarančni sorbet običajno izdelan samo iz pomaranč ali vsebuje še druge sestavine?