Zadostna funkcija.
V receptih so moka in tekočine navedene samo v skodelicah, za tiste, ki so navajeni uporabljati tehtnice, pa bi bilo dobro uporabiti tudi grame.
Značilnosti
Kozarec: opeka, 450/680/900 g.
BATERIJA: nelepljiva prevleka.
PROGRAMI: osnovni kruh, posebni kruh, pecivo, polnozrnati kruh, francoski kruh, kruhek, marmelada, torta, Slovenščina recept.
FUNKCIJE: 3h vzdrževanje temperature, 4-13h časovnik, 10min spomin za izklop.
Upravljanje: ura, gumbi za izbiro programa s kazalniki, barva skorje, časovnik, LCD-zaslon.
Moč: 550 W.
DODATKI: lopatka, merilna žlica, skodelica.
VELIKOST: 232h370h360 mm.
Teža: 6,1 kg.
DRŽAVA IZDELOVALCA: Južna Koreja.
Funkcionalnost
Hlebci kruha, ki jih pečejo v tej peči, so oblikovani kot opeke, zato je kruh videti pristen in očarljiv.
Slovenščina kuharski program ponuja pet receptov: medeno gorčico, bučo, kislo smetano, rženi kruh in kulič. Vsi recepti so zanimivi – na primer bučni kruh je narejen iz naribane bučne kaše, torto pa je treba pripraviti v dveh fazah, od katerih je prva vzhajanje. Posebnost je tudi rženi kruh, narejen iz kvašenega testa. Kvašeno testo je treba zagotoviti vnaprej in ga hraniti v hladilniku.
Osnovni način za kruh je primeren za večino receptov z visoko vsebnostjo pšenične moke; program vam omogoča eksperimentiranje z dodajanjem pikantnih sestavin v najpreprostejše recepte, kot so ocvrta čebula, sesekljana zelena čebula, svež česen, suha paprika in paradižnik, semena, oreški, sultani, koščki klobase, sir in še veliko več. Program traja 3 ure in 40 minut.
Program za peko sladkega kruha za mafine se imenuje Specialni. Primerno za peko kruha z visoko vsebnostjo maščob.
Program z ustreznim imenom Francoski kruh se uporablja za pripravo finega, hrustljavega francoskega kruha z mehko, drobljivo skorjico in voljno drobtinico ter se močno razlikuje od drugih programov. Ima dolg cikel segrevanja sestavin in dolg čas peke 50 minut za mehko pecivo. premor med fazami gnetenja, zaradi katerega je kruh še posebej hrustljav. Skrajšani program traja manj kot 2 uri. Osnovno pravilo pri uporabi tega programa je, da zmanjšate število sestavin, ki otežujejo vzhajanje testa, npr. moke z nizko vsebnostjo beljakovin ržena, koruzna, ajdova in druge moke . , otrobi, sončnična semena.
Vsi programi se končajo s triurno fazo vzdrževanja toplote, ki se začne samodejno, če kruh ni vzet ven.
Drugi programi se imenujejo dopolnilni programi. Način Cupcake je primeren za peko peciva in tort po receptih v aparatu ali po lastnih receptih. Stroj ne meša; to morate storiti sami in se lotiti neposrednega pečenja, ki traja 60 minut. Program za testo traja 1 uro, testo je vzhajano, enostavno – za pite, pice, cmoke. Gnetenje poteka v dveh korakih, skupaj 18 minut, s kratkim premorom, da se gluten sprosti. Dokazovanje traja 40 minut.
Način marmelade je primeren za serijo jagodičevja ali sadja z maso 450-540 g. Navodila vključujejo več preprostih receptov, vendar ne morete zanemariti svojih običajnih receptov.
Nadzor
Programe izberete tako, da pritisnete gumb “Menu” in prižge se lučka ob imenu ustreznega programa. Na zaslonu je prikazano trajanje postopka, po začetku pa čas do konca postopka. Druge nastavitve: izberite barvo skorje in po potrebi vklopite časovnik.
Ali pečica za kruh LG HB-205CJ omogoča enostavno uporabo in ima dobre rezultate pri peki kruha? Kako se obnese pri drugih vrstah pečenja? Ali je kruh enakomerno pečen in ima hrustljavo skorjo?