Potrebovali bomo 6 obrokov:
Sveži paradižniki – 1000g.
Paradižniki, posušeni na soncu
Dehidrator Oursson DH0620D
Način priprave:
1. Paradižnike narežite na tanke rezine in jih položite na pladnje dehidratorja.
2. Nastavljena temperatura – 45C in čas – 20 ur.
3. Pripravljene suhe paradižnike ohladite na sobno temperaturo in jih shranite v nepredušno zaprte posode.
4. S sušenim paradižnikom okrasite solate ter jedi iz mesa, rib in perutnine.
OPOMBA:
Če želite ohraniti suhe paradižnike, jih začinite s soljo, položite v neprepustne posode in pokapajte z oljčnim oljem
m.
Uporaba posod
Oursson
.
Čas kuhanja: 20 ur
.
Ali kdo ve, kako dolgo traja, da se paradižnik posuši na soncu ali v dehidratorju Oursson DH0620D?