Danes bomo v multipraktiku Cuckoo kuhali juho z grahom, paradižnikom in papriko . Izberite programski način “MULTIPREPAR”.
Potrebovali bomo:
Potrebovali bomo:
1. Mladi grah – 2 m.žlica.
2. Krompir – 2 kosa.
3. Čebula – 150 gr.
4. Oljno zelišče. – 2 žlici.l.
5. Paradižnik – 2 kosa.
6. Korenje – 150 gr.
7. Sladka paprika – 1 začimba.
8. Črni poper – po okusu.
9. Sol – po okusu.
10. Zelenjava – 1 šopek.
11. Voda – 7 m.žlica.
Priprava:
1. Krompir na kocke 1.5 h 1.5 cm.
2. Čebulo in korenček narežite na srednje velike rezine.
3. Papriko prerežite na pol kolobarja.
4. Paradižnik narežite na kocke in dodajte malo sladkorja.
5. Pritisnite gumba “desno” in “levo”, da izberete program “cvrtje”, nastavite čas na 2 minuti in temperaturo na 3. Odprite pokrov multipraktika in obrnite ročaj v položaj ZAPRTO. Praženje z odprtim pokrovom. Pritisnite gumb “START”.
6. Čebulo in korenje prepražite do zlato rjave barve.
7. Vse sestavine dajte v skledo in dodajte 7 merilnih skodelic vode.
8. S pritiskom na gumbe “desno” in “levo” izberite program “CROWN” in nastavite čas – 25 minut in temperaturo 100 stopinj. Pritisnite gumb “START”.
Opomba
: Pri kuhanju juhe v programu kuhanja “MULTI-PREPAR” to ni priporočljivo:
– Nastavite temperaturo nad 100 stopinj.
– Tekočino vodo ali juho vlijte nad oznako 3 litrov, ki je označena v posodi multipraktika.
Ali je ta juha primerna tudi za vegetarijance?
Ali se lahko juho z grahom, paradižnikom in papriko pripravi tudi v navadnem loncu ali je multicooker nujen za ta recept?