Danes kuhamo z večnamenskim kuhalnikom Cuckoo
marelični kolač.
V ta namen izberemo način programa
–
“
OVEN
“.
Potrebovali bomo:
Potrebovali bomo:
1. Maslo – 80 gr.
2. Pšenična moka – 75 g.
3. Sladkor – 150 gr.
4. Koruzna moka – 100gr.
5. Sol po okusu.
6. Jajce – 1 kos.
7. Soda – 1/ 4 žličke.l.
8. Kefir – 0.5 m.žlica.
9. Marelice – 8 kosov.
Kuhanje:
Kuhanje:
1. Marelice prerežite na pol in odstranite semena.
2. Maslo stopite v programu za cvrtje.
3. Izberite gumba “desno” in “levo” ter nastavite program “cvrtje” na 10 minut in 1 stopnjo temperature. Odprite pokrov multipraktika in obrnite gumb v položaj “ZAPRTO”. Praženje poteka pri odprtem pokrovu. Pritisnite gumb “START”.
4. V skledi multipraktika stopite maslo, dodajte 100 gramov sladkorja in med mešanjem kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi. Na vrh karamele položite marelice.
5. Zmešajte pšenično in koruzno moko, sol, sodo bikarbono.
6 . V ločeni skledi stepite preostalo maslo in sladkor. Vmešajte jajce. Dodajte polovico mešanice moke, premešajte, nato dodajte kefir in preostalo mešanico moke. Temeljito premešajte.
7. Testo razporedite po marelicah.
8. Z gumbi desno, levo izberite program “OVEN” in nastavite čas
45 minut in 2. stopnjo temperature. Pritisnite gumb START.
9. Pripravljeno torto obrnite na krožnik.
Ali ima morda kdo izkušnje s pripravo marelične torte v multicookerju? Kateri program naj uporabim in kakšne so potrebne sestavine? Kakšni so vaši nasveti za uspešno peko te slastne torte? Hvala vnaprej za pomoč!