...

File perutnine s pehtranom

Večnamenski kuhalnik

Za 4 osebe.

Čas kuhanja 20 min.

Potrebujete: 4 kosi perutninskega hrbta 120 g, 2 žlici. l. Sesekljan pehtran, 200 ml nemastne smetane, sol, črni poper.

Priprava:

1. Začinite rezine fileja, po vrhu potresite pehtran. 20 minut kuhajte v pari na parnem pladnju.

2. S preostalim pehtranom, soljo in poprom zavrite smetano.

3. Fileje narežite na tanke rezine, jih položite na krožnik, prelijte s smetano in pehtranom.

Ocenite ta članek
( Ni ocen še )
Petek Goran

Lep pozdrav! Jaz sem Petek Goran in moja odprava na področje gospodinjskih aparatov traja več let. To neverjetno potovanje se je začelo z gorečo strastjo do razumevanja notranjega delovanja naprav, ki izboljšujejo naše vsakdanje življenje.

Bela tehnika. Televizorji. Računalniki. Fotografska oprema. Ocene in testi. Kako izbrati in kupiti.
Comments: 1
  1. Matej Novak

    Kako pripraviti datoteko perutnine s pehtranom? Ali imate kakšen preizkušen recept, ki bi ga priporočali? Kakšne so najboljše perutnine, ki se ujemajo s pehtranom? Bi ga lahko uporabili tudi za druge jedi ali je boljše uporabiti samo za perutnino? Hvala za vaše nasvete!

    Odgovori
Dodajte komentarje