Za testo:
25 g kvasa,
1 čajna žlička sladkorja,
500 g moke,
0,5 čajne žličke soli,
30 g margarine.
Za nadev:
2 stroka česna,
6 žlic olivnega olja,
1 vejica svežega rožmarina ali 2 žlici posušenega rožmarina.
Priprava: V topli vodi 300 ml raztopite kvas in sladkor.
Moko zmešajte s soljo, dodajte razredčen kvas in stopljeno margarino ter zamesite v gladko testo.
Testo pokrijte s čisto krpo in pustite vzhajati na toplem mestu 15 minut dokler se ne podvoji .
Razvaljamo, položimo nadev in spečemo v ogreti pečici.
Ali obstaja poseben recept za pico s kolački? Kako bi to okusno kombinacijo pripravili doma? Ali ste to že poskusili in kakšen je bil rezultat? Zanima me, ali je to presenetljiva mešanica okusov in ali bi jo priporočali poskusiti? Hvala!
Ne, ne obstaja poseben recept za pico s kolački, saj gre za precej nenavadno kombinacijo okusov. Vendar pa si lahko doma ustvarite to nenavadno kombinacijo tako, da na običajno pico dodate zdrobljene ali narezane kolačke ter pečete v pečici kot običajno. Osebno nisem še poskusila te kombinacije, vendar se mi zdi precej nenavadna. Morda bi bilo zanimivo poskusiti za nekaj drugačnega, vendar ne morem zagotoviti, da bo okusno. Vsekakor bi priporočala, da najprej poskusite majhno količino, preden se odločite za večjo porcijo. Hvala!