Potrebovali bomo 8 obrokov:
Pšenična moka – 250 g,
Kvasilno sredstvo – 1 tsp.l.,
Jajca – 1 piščančje jajce.,
Maslo – 150 g,
Sol – ščepec,
kristalni sladkor – 100 g,
Vanilijev sladkor – 10 g,
Mandljevi cvetni lističi – 30 g.
Prav tako:
Mandljevi cvetni lističi za posipanje – 10 g.
Domači piškoti
Način priprave:
Mlinček za meso Oursson MG2010
1. Vse sestavine za testo zmeljite v gladko maso tako, da jih zmeljete z drobnim strgalom.
2. Testo zmeljite z mlinčkom za meso, ga z nožem razrežite na enake dele in ga položite na pladenj.
3. Kose testa potresite z mandljevimi cvetnimi lističi.
4. Pecite v pečici, ogreti na 180 °C, dokler se ne zmehča, približno 35-40 minut.
5. Pečene domače piškote odstranite s pladnja in jih prestavite na krožnik. Ohladite in postrezite.
Opomba:
Čas peke je odvisen od teže kosov testa.
Mandljevi kosmiči so na voljo v živilskem oddelku supermarketov.
Čas kuhanja: 1 ura.
Ali je mlinček za meso Oursson MG2010 dober za pripravo testa za domače piškote?
Ali lahko za recept za domače piškote z mlinčkom za meso Oursson MG2010 uporabim tudi drug model mlinčka za meso ali je ta model poseben? Hvala!