Ribe na žaru iz receptov BBK
Kuhali smo ga v samodejnem načinu, načeloma pa ga lahko pripravite v kateri koli mikrovalovni pečici z žarom.
Riba – 2 kosa ali fileta po 275 g uporabljamo zamrznjenega rožnatega lososa . Marinada: 150 g majoneze, zelišča, začimbe za žar, limonina začimba za ribe.
Ribe v tej mešanici marinirajte 1 uro. Kose ribe položite na mrežo žara in jih postavite na stekleno vrtljivo ploščo.
Poskusite ga pripraviti v kombinaciji mikrovalovne pečice in žara. Glavna stvar je, da ga ne izsušite preveč, zato nastavite začetni čas na 5 minut. Vedno je lažje dodajati!
Ali priprava rib na žaru zahteva posebna znanja ali je preprosta? Kaj je najboljši način za začetnike? Ali imate kakšen predlog za dobro prilogo k ribam na žaru?
Lepo bi bilo izvedeti, katere ribe so najboljše za peko na žaru. Ali imaš kakšen predlog ali nasvet glede tega? Mogoče kakšna posebnost ali trik za pripravo okusnih rib na žaru? Rad bi jih pripravil za prihajajoč piknik in bi bil vesel tvojih nasvetov. Hvala!