Smetanova pica s sirom

Za testo:

Plinska pečica

200 g moke

10 g kvasa

0,5 skodelice tople vode

1 čajna žlička sladkorja

0,5 čajne žličke soli

1 žlica rastlinskega olja.

Za nadev:

1 skodelica dvojne smetane

2 jajci

150 g sira

1 čajna žlička gorčice

mleta rdeča paprika

nariban muškatni orešček

Zeleni peteršilj.

Priprava: Pripravite kvašeno testo s kvašenim kruhom in ga položite na namaščen pekač. Sir naribajte na drobni strgalni ploščici. Smetano zmešajte z jajci, dobro stepite, postopoma dodajte sir in začimbe. Na pecivo namažite sir. 20 minut pecite v pečici. Pripravljeno pico okrasite s sesekljanimi peteršiljevimi zelišči.

Ocenite ta članek
( Ni ocen še )
Petek Goran

Lep pozdrav! Jaz sem Petek Goran in moja odprava na področje gospodinjskih aparatov traja več let. To neverjetno potovanje se je začelo z gorečo strastjo do razumevanja notranjega delovanja naprav, ki izboljšujejo naše vsakdanje življenje.

Bela tehnika. Televizorji. Računalniki. Fotografska oprema. Ocene in testi. Kako izbrati in kupiti.
Comments: 1
  1. Pia Kralj

    Ali je Smetanova pica s sirom priljubljena jed med Slovenci?

    Odgovori
Dodajte komentarje